爱红茶冷后浑的茶汤是怎么回事
“冷后浑”是高档晒青毛茶的茶汤颜色。初时(热汤)呈“翠绿而微黄”或“绿中微黄”的颜色，冷却后，茶汤出现“绿里透黄，黄里泛白”的“变混”现象，又称为“乳凝”现象。“冷后浑”、“乳凝”现象是高档优质茶的品质表现，它是茶汤内含物浓缩成的“络和物”。需要申明的是：“冷后浑”原是优质红茶的汤色评语，指“红茶汤浓，冷却后出现浅褐色或橙色乳状的浑汤现象。”但是，冷后变浑的现象，在云南大叶种晒青毛茶上常有表现，而且只出现在高档晒青毛茶的汤色里。
谈谈祁红的消炎杀菌功效
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。
所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
经常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用。
冰红茶的急速冷却法将加倍浓度的热红茶，直接用过滤网冲入装有6分满碎冰块的耐热玻璃杯，然后一面轻轻搅拌使之冷却，一面不断加入冰块，待充分冷却后，再调入适量糖汁即可饮用。【告诉你黑茶到底多少钱一斤】这种泡法因为是把泡好的浓红茶直接倒入饮用杯急速冷却，所以香气和滋味都不易逸散。
香料红茶的配制食用香料一般都有开胃、养胃、健胃的功效，其中有不少香料适合与红茶匹配调制成香料茶。其中小豆蔻、丁香、肉桂、姜、肉豆蔻、黑胡椒、白胡椒、果仁等最常用。
酒茶的配制用红茶配制酒茶常用的酒除了六大基酒（白兰地、威士忌、琴酒、朗姆酒、伏特加、特其拉）之外，还常用葡萄酒、青梅酒等。
第1种搭配 红茶加生姜
经常用生姜来泡水喝，能够帮助去除体内的寒气和湿气，具有祛风散寒的功效。
但是单独用生姜来泡水喝可能会有辣味，很多人接受不了这个味道。
此时可以将红茶与生姜搭配在一起泡水喝，既可以改善口感，同时还具有健脾祛湿的功效。
常用红茶生姜泡水喝能够改善脾胃虚弱，促进消化吸收。
普洱茶味道之无味
问题：普洱茶什么味道。
普洱茶中的无味大多数的普洱茶品茗高手，都公认无味之味，是普洱茶的最极品。
这可能与贮放陈化的年份有关，一百多两百多年陈期的金瓜贡茶，其评语的是‘汤有色，但茶味陈化、淡薄’。
无味之味有着十足的禅境，此种无比高尚境界，在数百。
静品默赏冰红茶，香浓味永，凉爽沁心，最容易让人体会到红茶那无言的温柔
香料红茶的配制，食用香料一般都有开胃、养胃、健胃的功效，其中有不少香料适合与红茶匹配调制成香料茶。其中小豆蔻、丁香、肉桂、姜、肉豆蔻、黑胡椒、白胡椒、果仁等最常用。
酒茶的配制，用红茶配制酒茶常用的酒除了六大基酒（白兰地、威士忌、琴酒、朗姆酒、伏特加、特其拉）之外，还常用葡萄酒、青梅酒等。
部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 红茶常用评语,红茶推荐知乎
