福鼎红茶做法,工夫红茶白琳工夫被誉为什么

怎么喝白茶更养生

你知道吗福鼎白茶加点料会更加养生一起来看看有哪些做法吧萝卜白茶材料白萝卜100g、白毫银针5g、食盐少量。

做法

白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味(勿放味精)。

将白毫银针用水冲泡5分钟后倒入萝卜汁内,即可服用。

喝法每天2次,不拘时限。

福鼎红茶做法_工夫红茶白琳工夫被誉为什么

宜兴金片野生红茶

宜兴红茶有好多单芽茶叫竹海金茗,其实上不多见。一般兴红茶以乌黑油居多,因为这个性价比较高。老百姓喝特别实惠。宜兴红茶其实也是按毛峰型做法,可以叫红毛峰。,如果是一芽二三叶的原料加工,你就能看到一些金芽,宜兴的茶树品种,以小叶种为主,红绿皆制,可以做雪芽,碧螺春,红茶等竹海金茗开始是以福鼎品种来做的,芽比较大好的宜兴红茶是带甜香的,类似蜜糖香目前宜兴茶叶市场,保守估计有40%-60%之间的红茶非本地所产。

这是来自源头的保证

这两年有很多茶友选择在春茶时期来实地考察,这应该是最明智的选择。

能够从最源头来挑选茶叶,从最源头来了解白茶的生长习性,也就更能品出茶中滋味。

福鼎白茶的地域唯一性也造就了福鼎白茶独特的口感,这也是其他品种或其他产地所无法达到的,所以与其选择不明来历的老白茶,不如选择好品质的原产地白茶,这也是最放心,最有保障的一个做法。

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历史渊源

白琳工夫红茶发端于福鼎白琳,工夫红茶制作技艺传承至今有250多年的历史。

据清乾隆己卯年(1759)任福宁知府李拔编撰《福宁府志》载:“茶,郡、治俱有,佳者福鼎白琳”。

至少清乾隆时期,白琳就以产茶而著称,并受到地方主要官员的关注而载入史册。

福鼎早在唐代就有记载种茶的史料,唐代陆羽《茶经》记载:“永嘉东三百里有白茶山。

”据考证,这里所称白茶山即指福鼎为白茶产地,主要分布在白琳、点头、磻溪、巽城、店下和桐山等地。

其中白琳、磻溪和点头是福鼎境内三大茶叶主产区,自清代以来,以福鼎大白茶福鼎大毫茶等为原料,产制红茶,取名“白琳工夫”,名声大噪,远销东南亚及西欧各国。

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