武夷山正山小种红茶的品质特征是什么呢。
很多人对于这中茶叶都不是很了解,有时候还会跟其他的茶叶的搞混在以前,其实武夷山正山小种红茶是一种很好分辨的茶叶,他也是很多人喜欢的茶叶,下面小编就来介绍下武夷山正山小种红茶的品质特征有哪些吧,喜欢红茶。
你真正了解多少呢
“干看”主要从干茶的色、香、形三个因素上加以判断。
凡绿茶色泽绿润,红茶色泽乌润,茶叶肥壮重实,或有较多白毫,且红茶、绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧,而且香气馥郁,是春茶的品质特征。
凡绿茶色泽灰暗,红茶色泽红润,茶叶轻飘松宽,嫩梗宽长,且红茶、绿茶条茶条索松散,珠茶颗粒松泡,香气稍带粗老,是夏茶的品质特征。
春茶干茶如上图
a.干看:主要从茶叶的外形、色泽、香气上加以判断。
凡红茶、绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧。
红茶色泽乌润,绿茶色泽绿润。
茶叶肥壮重实,或有较多毫毛。
且又香气馥郁者,乃是春茶的品质特征。
凡红茶、绿茶条索松散,珠茶颗粒松泡。
红茶色泽红润,绿茶色泽灰暗或乌黑。
茶叶轻飘宽大,嫩梗瘦长。
香气略带粗老者,乃是夏茶的品质特征。
如何甄别好的绿茶
主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。
凡绿茶色泽绿润,红茶色泽乌润,茶叶肥壮重实,或有较多白毫,且红茶、绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧,而且香气馥郁,是春茶的品质特征。
绿茶色泽灰暗,红茶色泽红润,茶叶轻飘松宽,嫩梗宽长,且红茶、绿茶条索松散,珠茶颗粒松泡,香气稍带粗老,是夏茶的品质特征。
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