俄罗斯果酱红茶
将「家福红茶包」3个放入茶壶,在茶壶内注入热水,泡好浓浓一壶热红茶 从「Reflets de France佩里哥草莓果酱」、「Reflets de France柯西嘉岛蜜柑橘果酱」、「Reflets de France法兰西岛黑醋栗果酱」、「Reflets de France普罗旺斯无花果果酱」中选择你想和红茶搭配的,然后挖取适量果酱在小碟子上,一口果酱、一口红茶;或是挖1匙果酱到茶杯中,用热红茶冲开拌匀,享受水果果酱和红茶味交融的香味
完美的下午茶点心黄桃塔的做法
将黄桃用厨房用纸吸去多余水分,并斜切成片
将冰箱冷藏的塔皮,带着重物,放入预热180度的烤箱内烤制15分钟
塔皮烤制好以后,去除重物,用裱花袋装入杏仁奶油酱,在塔皮中挤入适量杏仁奶油酱,放入预热180度的烤箱内烤制15分钟
取出烤好的塔,表面刷上自制的百香果酱
码上黄桃片,防潮糖分过筛撒在黄桃上即可
蜜桃百香果茶制作步骤
准备一个萃茶机,倒入90度热水+茶包进行萃茶(启动3萃茶3档);
再准备一个雪克杯,选取一片橙子、捣汁;
依次倒入白桃乌龙浓缩汁、百香果酱、果糖,加冷水搅拌均匀,倒入萃好的茶,再搅拌均匀;
打包杯中加入水果:苹果3块+橙子3块+白火龙果3块(可加入自己任意喜欢的水果);
把雪克杯的出品倒入打包杯中,最后加入百香果,蜜桃百香果茶完成了!
柠檬蜂蜜百香果可以存放个月左右
柠檬蜂蜜百香果腌制后,要放入干净、干燥的玻璃瓶中,置入完毕后将盖子盖紧,然后放入冰箱贮存,一般在低温环境下是可以存放一个月左右的时间的,如果品尝到有些酸味的话,可能就变质了,不可以再食用。
在腌制果酱的时候,应该考虑制作过程中有没有留有水分,如果水分留的比较多,尽量在半个月内食用完毕。
通常情况下,水越少就可以保存更久,如果不放冰箱,一个星期内就要食用完毕。
柠檬蜂蜜百香果酱尽量早点食用完毕,泡茶喝也应该在六小时内饮用完毕,因为腌制的酱是新鲜的水果果肉腌制成的,因此要尽量早点食用完毕,才能保证其中的营养成分能更好的吸收。
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