爱红茶正山小种的功效是什么：
正山小种的功效是什么：
利尿杀菌，正山小种是用松针或松柴熏制而成，茶叶呈黑色，茶香浓烈。乃是全世界红茶之鼻祖，正山小种主要有利尿、消炎杀菌、抗辐射等功效。
提神消疲，正山小种红茶含有的咖啡碱，有兴奋神经中枢之效，对血管系统和心脏具兴奋作用。同时有助于促进发汗，加速排泄体内老废物质，起到振奋精神、消除疲劳的作用。
生津清热，正山小种茶含有大量的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等成分，能和口涎产生化学反应，刺激唾液分泌，从而滋润口腔。
生茶和熟茶的区别是什么
生茶和熟茶的区别是什么
从茶叶颜色上：生茶通常是黄绿色，老的生茶呈墨绿色；熟茶则是红褐色，甚至是黑色。
从茶汤颜色上：甚至到近似黑色，
从气味上：生茶闻起来是茶叶本身的清香味，熟茶则是一种特殊的陈香味。
从口感上：生茶的味道和绿茶很相似，有苦涩味；熟茶的滋味是甘滑柔顺，绵甜爽口，有明显回甘。
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君山毛尖的选购技巧
茶叶的色泽：好的新茶茶叶一般是清新嫩绿或者墨绿的，好的绿茶是有碧翠的颜色及非常鲜润的，好的炒青茶是为灰绿中又带点光泽的。不好的茶叶很明显的黑色焦点或者深酱色斑点，还红茶有哪几种什么样的红茶好有茶叶夹又有老叶黄叶就会颜色不统一。
茶叶的外形：每种茶叶都有各自的外形特征乌龙茶是什么颜色，如果茶叶的大小、粗细、长短比较均匀则是较好的茶叶，如果茶叶比较粗糙、松散而又短碎则是不好的茶叶。
闻茶叶的气味：好的茶叶一般会有非常明显的的茶香，有清香型、浓香型、甜香型的，不好的茶叶则会有一股焦糊味、苦涩味或者陈老味的。
黑茶、压制茶色泽术语
乌润乌而油润。此术语也适用于红茶和乌龙茶干茶色泽。叶尖黑色，柄端黄黑色。黑褐褐中带黑。此术语也适用于压制茶汤色、叶底色泽，乌龙茶和红茶干茶色泽。铁黑色黑似铁。棕褐褐中带棕。此术语也适用于压制茶汤色、叶底和红茶干茶色泽。青黄黄中泛青，原料后发酵不足所致。猪肝色红而带暗，似猪肝色。褐红红中带褐。 茶叶知识
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