爱红茶冲泡滇红茶的选水技巧
由于滇红茶属于红茶的类型，在冲泡的过程当中观察汤色的转变也是一件非常享受的事情，因此建议选择白瓷杯来进行滇红茶的冲泡。
另外最好选择新鲜的冷水注入茶壶里面烧开，在于新鲜的生水里面含有更多的空气，用这样的水冲泡滇红茶，可以更好的将滇红茶里面的香气引导出来。
学泡滇红茶：滇红次泡多少 图片
滇红茶香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，是浓、强、鲜很有特色的红茶饮品，常饮对身体健康还有好处。那么，滇红一次泡多少？下面我们就来了解看看。 滇红一次泡多少？ 泡茶，一般用茶量为3至5克，茶水比例约为1:50-1:80。茶叶用量主要影响滋味的浓淡，口重的朋 [详情阅读] 日常生活人们泡茶都是先洗茶，以后才刚开始冲泡食用。洗茶的关键目地是侵润茶叶，协助茶叶的伸展和茶汁的浸取，使食用者迅速觉得到茶叶香气。但也并不一定的茶叶都必须洗。那麼，泡滇红茶必须洗茶吗？ 泡滇红茶必须洗茶吗？ 滇红茶是不用洗茶的。 滇红茶是 [详情阅读]
滇红茶品质特征
滇红茶采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，首先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等工序制成成品茶;再加工制成滇红工夫茶，又经揉切制成滇红碎茶;此工艺从1939年在凤庆与勐海县试制成功。
滇红茶是外销名茶，主要外销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30多个国家和地区;滇红茶多以加糖加奶调和饮用为主，加奶后香气依然浓烈;冲泡后的滇红茶冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮。
如何辨别野生红茶和普通红茶
如何辨别野生红茶和普通红茶
从茶叶外形(条索)方面鉴别。野生滇红茶条索紧秀乌润，较为壮硕,质感明显,叶底条索叶脉清晰,叶边齿呈不规律状舒展性好,有弹性,柔韧性较好。普通滇红茶叶身单薄,叶子裙边起波浪,叶边齿较规律，叶底不舒展,质感薄小且脆硬。
从香气方面鉴别(散茶茶香,底香）。野生滇红茶香气较为沉稳,悠长，普通滇红茶香气飘,香气较短。
从口感韵味方面鉴别。野生滇红茶口感丰富,滋味醇厚饱满，山野之气强烈，出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、杯底留香的气韵，回干生津的持久。普通滇红口感单薄(水味重),易出现杂味，回干生津较短，不耐泡。返回搜狐，查看更多
普通滇红叶身单薄，条索较紧呈卷缩状，比较细，茸毛多
从香气区别，野生滇红茶因为树龄较大，扎根比较深吸收矿物质比较丰富，香气是从内向外散发，沉稳持久悠长，细闻有淡淡野生古树茶独特香气，即使泡到几十泡无茶味都依旧有古树茶香。普通滇红茶香气飘，香气较短。
从口感韵味区别，野生古树滇红茶口感丰富，滋味醇厚饱满，山野之气强烈，汤色非常透亮有光泽，香味浓厚持久，很容易挂杯，有一股浓浓蜜香味，回甘生津特别明显、经久耐泡、喉咙舒适度好。
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