爱红茶乌龙茶的发酵度介于绿茶与红茶之间，发酵比较轻的比如铁观音，一般需要保鲜，喝当年茶。
发酵程度重，焙火重的一般比较适合先存放一段时间退退火再来喝。
乌龙茶在存放得当的时候可以当老茶品饮，现在市面上有不少朋友喜欢喝老乌龙、老岩茶。
但对乌龙茶的存储有一定要求，最好装满、密封存放。
红茶的保存
红茶和绿茶比彼此更容易保存，因为红茶是完全发酵的茶，并且已经发酵过了。因此，颜色和味道不太可能改变。
储存在密封的容器中，以避免高温。如果条件允许，建议使用陶器、紫砂和锡罐。如果条件不够，也可以使用玻璃罐，但应该注意的是，玻璃是透明的，应避免阳光直射。
红茶的保存期为2年。储存红茶时，应特别注意密封、防潮和防臭。另一个是温度，在室温下非常好。
红茶一定是要喝刚做好的吗？
红茶存放技巧
红茶存放技巧
红茶存放技巧，红茶大家都喜欢喝，红茶是中国六大茶叶之一，可以存放很多年，那属全发酵的红茶该什么时候喝?红茶能长期储存吗?如何储存呢?
红茶有没有收藏价值呢?，红茶属于全发酵茶，并不会随着时间推迟而再发酵转化，因而红茶是有保质期的，不具有收藏价值。
红茶不论储藏方式多得当，都要在保质期内喝完，过了保质期，不仅茶香尽散，还会有霉味;除此之外，茶汤会暗沉，鲜爽度和收敛性也会下降。
红茶的保质期是多长?，一般情况下，散装红茶的保质期是18个月，密封袋装和罐装的则稍长，为24个月。
红茶滇红
崂山红茶富含咖啡碱、茶多酚物质，有提神醒脑、缓解困乏的功效。
饮用崂山红茶可以起到生津解渴、缓解干燥的作用。
其次崂山红茶属全发酵，茶性温和，饮用可以促进身体新陈代谢，暖胃抗寒。
崂山红茶的保质期为24个月，保存时需要注意干燥、防潮、避光、密封。
冷泡茶的方法
水源：冷的白开水、矿泉水。
茶叶：轻发酵茶为益如：绿茶、白茶、轻度发酵的红茶、乌龙茶等。也可用袋装茶（浸泡时间需要缩短）
工具：茶叶滤泡袋、可密封的杯子。
茶水比：1G：100ML左右，可按自已的风味喜爱调整。
配搭：水果（柠檬、橙、猕猴桃、、、）；花（玫瑰、茉莉、桂花、、、）需量少，才不会抢了茶叶的风味。
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