爱红茶铁观音是我国的传统名茶，它既是一个茶名，也是一个茶树品种名，茶有红茶、绿茶、白茶、青茶等多种，那么铁观音是什么茶呢。
很多朋友都以为铁观音是绿茶，因为铁观音泡出来的茶汤颜色与绿茶接近，多为黄绿、因此误认为铁观音是绿茶，其实铁观音不属于绿茶。
确切来说，铁观音既不属于绿茶也不属于红茶，由于绿茶是非发酵茶，红茶是完全发酵茶，而铁观音茶是半发酵茶，因此一般认为铁观音是介于绿茶和红茶之间的茶类，称之为青茶，又称乌龙茶，经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的茶类，属于半发酵茶。
小青柑属于红茶吗
不属于，但是会有红茶和绿茶的味道。
一般是看选择哪一种的味道。
普洱是有红茶，绿茶之分的，小青柑是选用新会的柑橘，也就是用来制作陈皮的品种，选择优质的青柑掏空果肉再放入普洱茶，结合工艺而成。
对于爱喝茶的人来说，青柑茶就是很常见的，味道比较的独特，会有发酵的味道，比起一般的茶来说，味道比较的深层次。
对于普洱茶，既有普洱红茶也有普洱绿茶，但是很多人通过茶汤以为普洱是红茶，其实不能单纯的将普洱茶判定是红茶或是绿茶，然可准确的说其是发酵茶。
红茶是发酵茶吗 具有哪些特征
在我们的日常生活中会看到很多人都喜欢喝茶，而红茶也是大家所喜爱的品种之一，它以其独特的特点受到了广大茶叶爱好者的好评，特别是其茶汤颜色以及其口味香甜味醇、香气宜人等方面，不仅让大家感受到其独特，更是能够对我们人体的身体健康起到一定的作用。
接下来呢就让我们来一起具体的了解一下关于红茶这种茶叶究竟属不属于发酵茶呢，具有哪些特征呢。
红茶性寒还是性温
其实红茶不属于温性，也不属于寒性。
红茶其实是温性的。
红茶含有大量的咖啡碱，可以有效的去除身体里的湿气，如果在加入一点姜，还可以缓解痛经，治疗身体上的疼痛，效果十分的不错。
红茶可以促进肠道蠕动，还可以促进消化，促进人体的食欲。
红茶相比于其他的茶来说，还有一个好处，那就是红茶可以养胃。
大红袍和红茶有什么区别
大红袍，很多人看这个茶的名字还以为它和红茶有什么关系，也会有人误以为大红袍是红茶，实际上大红袍不属于红茶，它属于乌龙茶，是六大茶类中的青茶。
大红袍除了不是红茶外，它与红茶还有哪些区别呢。
下面是yjbys小编为大家带来的关于大红袍和红茶有什么区别的知识，欢迎阅读。
乌龙茶属于半发酵茶
实际上乌龙茶不属于绿茶叶不属于红茶，乌龙茶与红茶、绿茶不是包含与被包含的关系，它们是属于并列的，都是六大茶类之一。
红茶属于发酵茶，绿茶属于不发酵茶，而乌龙茶属于半发酵茶，乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，既有绿茶的清新，又有红茶的甜，品尝后齿颊留香，回味甘鲜。
乌龙茶因其做青的方式不同，分为“跳动做青”、“摇动做青”、“做手做青”三个亚类。
商业上习惯根据其产区不同分为：闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙等亚类。
乌龙茶为我国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。
近年来四川、湖南等省也有少量生产。
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