爱红茶减少中风和心脏病发病率
研究表明，红茶含丰富的类黄酮化合物和钾元素，前者具有很强的抗氧化作用，而钾对心脏有益，能防止中风和心脏病。
荷兰科学家对红茶预防中风作用作过观察，以552名年龄在50-69岁的男子为试验对象。
将受试者分为两组，一组平均每天饮红茶不到2.5杯，另一组每人每天喝红茶5杯。
结果表明，从红茶中摄取类黄酮越多者(喝红茶越多者)，中风的危险性越小。
每天饮红茶达5杯的人，其中风发病危险较不饮红茶者降低了69%。
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乌龙茶的药用功效与作用
减少胆固醇、防止治疗糖尿病
1天喝5杯茶以上的人比每日喝不上1杯，血压及血中胆固醇浓度值显著较低。此外综合性日本国、西班牙、德国等多个国家长期性科学研究，都能够确认长期性喝茶可能具备减少血压、减少血人体脂肪及抗动脉硬化等防止心脏血管病症的实际效果。
1天1杯乌龙茶，1年降低2kg
护心养胃
红茶是茶叶经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。
红茶品性温和，味道醇厚，是秋冬季不可多得的防病保健饮品。
红茶含丰富的类黄酮化合物和钾元素，前者具有很强的抗氧化作用，而钾对心脏有益，能防止中风和心脏病。
常饮红茶可以有效预防中风和心脏病。
研究发现：每天喝5杯红茶的人，与喝有色饮料的人相比,前者体内的低密度脂蛋白（被称为“坏胆固醇”）都有不同程度降低（下降7%-11%），有一定的降胆固醇作用。
美国研究也表明：每天喝1杯红茶的人与不喝茶的人相比，前者罹患心脏病的风险也要比后者低40％以上。
降低胆固醇、预防治疗糖尿病
1天喝5杯茶以上的人比每天喝不到1杯，血压及血中胆固醇浓度明显较低。，另外综合日本、荷兰、芬兰等多国长期研究，都可以证实长期饮茶可能具有降低血压、降低血脂肪及抗动脉硬化等预防心脏血管疾病的效果。
1天1杯乌龙，1年减少2kg，研究证实，乌龙茶中的多酚类化合物可提高中性脂肪的分解及增加基础代谢率，1天1杯乌龙茶，约可减少6g体脂肪，1年下来可减少2kg!
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