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论红茶界奇葩正山小种
在爱红茶的朋友眼中,正山小种无疑是正宫娘娘的地位,武夷山正山小种红茶的诞生很许多美好的事物一样有着很多不同的传说和故事。
传说当然不能当为正史,据史料记载武夷山正山小种红茶这种红茶最早应该诞生于明末清初,当时福建武夷山市的红茶被英国人大肆进。
再次感谢大家,祝大家万事如意
红茶的传说,既然题目叫做《从那些传说讲起,谈谈红茶真正的起源》,就要先说说关于红茶起源的传说有哪些。
来自武夷山桐木关江氏(现正山堂):,江氏家族于南宋末年迁居崇安县(现为武夷山市)桐木关,世代种茶。其家族世代掌握茶叶加工技术。在江氏家族内,流传着这样一个关于正山小种红茶产生的说法:大约在明朝后期某年采茶季节,有一北方军队路过桐木关庙湾,夜晚驻扎在当地的木制茶叶加工地点,睡在了茶叶青叶上。待到天明军队离开后,茶叶青叶已经变软发红,而且带黏性。江氏族人非常着急,为了尽量挽回损失,族人决定把已经变软的茶叶搓揉成条,并用当地盛产的马尾松的枯萎材块作为燃料来烘干已经带黏性的茶青。
千金子
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神农说这是奇宝,产于奇山奇门。
神农回到人间后,把此宝物交给…[阅读全文]。
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