国礼滇红
是滇红茶中的特色品种,采用大叶种茶树的一芽一叶制作而成,并且每个一芽一叶都采用手工揉搓成条状,外观匀整成针形,所以国礼滇红也被叫做“金针滇红”。
滇红金针芽尖茶色金黄鲜明,麦芽糖香味浓郁持久,色、香、味俱佳,冲泡后汤色色泽红黄透亮,麦芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,滇红金针香高味醇,滋味浓强,属滇红中的上品。
红茶的识别
观看茶色:一般而言,大叶种原料制成的工夫红茶,色泽澄红,金毫密布,中小叶种原料制成工夫红茶色泽乌润,红碎茶一般乌黑油润或棕褐。
察看茶形:红茶按外形形状可分为条红茶和红碎茶两类。小种红茶和工夫红茶都是条红茶。
品闻茶香:优质红茶或工夫红茶,有甜香或焦糖香,小种红茶有松烟香。
常见的红茶品种:正山小种(或桐木小种或星村小种),祁门工夫,滇红,宁红,宜红,坦洋工夫(闽红),斯里兰卡红茶,印度阿萨姆红茶,印度大吉岭红茶
滇红茶
滇红取云南滇之简称。
凤庆、云县的滇红毫色菊黄、香气高长,有的带花香,滋味浓爽。
勐海、双江的则毫色金黄、香气浓郁,滋味浓厚刺激性强烈,回味不及凤庆滇红醇爽。
滇红茶青茶禅心比较偏爱滇红金针。
滇红金针是滇红茶中的一个较新品种,因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名。
金针滇红精采单芽精致而成,茶色金黄鲜明,干茶麦芽糖香味浓郁持久,色、香、味俱佳,冲泡后汤色色泽红黄透亮,麦芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,香高味醇,滋味浓强。
滇红大金针特点
滇红大金针其外形金毫披露,挺直似针,亭亭玉立。
芽尖茶色金黄鲜明,干茶麦芽糖香味浓郁持久,色、香、味俱佳,冲泡后汤色红黄透亮,香高韵长,鲜爽甘醇,麦芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,香高味醇,滋味浓强,属滇红中的上品。
滇红大金针是滇红茶中的上品,口感滋味佳,且具有红茶特有的功效。
喝滇红大金针对身体健康有好处,它性质温和,饮用可以暖胃护胃,适宜大众饮用。
滇红金针的好坏怎么看
在掌握滇红金针的挑选方法前,我们应该对滇红金针的品质特征进行一个全面的了解。
那么滇红金针其外形金毫披露,挺直似针,亭亭玉立。
芽尖茶色金黄鲜明,干茶麦芽糖香味浓郁持久,色、香、味俱佳,冲泡后汤色红黄透亮,香高韵长,鲜爽甘醇,麦芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,香高味醇,滋味浓强,属滇红中的上品。
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