爱红茶沏红茶的温度
细细品尝，茶在不同温度下绽放的层次，“真正的好茶会随着降温而不断地变化”，喝茶不宜喝太快，体验茶香释放的过程。
红茶可以跟各种食物搭配，或添加牛奶成为奶茶，混搭蜂蜜、果酱，更添红茶的风情万种。
“锅煮奶茶”则是独门料理，掌握“火小、速度快”的原则，先烧水、水沸加入茶叶后，稍微看到红茶颜色释出，就赶快倒入牛奶，变热后马上关火，否则滚烫会煮出牛奶的腥味。
红茶的禁忌
虽说红茶可以起到提神醒脑的作用，但是也存在一定的禁忌，有些人平时服药的时候，如果没有白开水，喜欢用茶水代替，其实用茶水吃药是错误的，这样不仅可以降低药物的效果，同时还会影响茶水的效果。
现在的家庭里一般都有茶叶跟牛奶，但是千万不能把牛奶跟茶叶，混在一起喝，这样很容易产生反应，会对身体造成伤害，一般饮茶的时间，不建议在饭前跟饭后。
脱脂牛奶蛋白质含量高吗
脱脂牛奶的蛋白质含量跟其他牛奶的蛋白质含量是差不多的，而一般的牛奶中都含有较多的蛋白质成分，因此脱脂牛奶的蛋白质含量还是很高的。
脱脂牛奶跟其他牛奶的脂肪含量不同，经过了脱脂处理后去掉了牛奶中的脂肪，但脱脂后的牛奶基本没有香味，口感也会变差，且原本牛奶中含有的脂溶性维生素如维生素A、D等脱脂后也被去除，因此对钙质的吸收会有一定的影响。
牛奶中本身含有的多种有效成分，如及共轭亚油酸等，在脱脂过程中也会有一定的流失，因此对于健康的成人以及青少年来说，为了更好地补充牛奶中的营养成分，是可以不用选择脱脂牛奶的。
说起这款红茶的名字，想必大家都能想到阿萨姆奶茶，，其实阿萨姆红茶要比阿萨姆奶茶更出名，它是印度名茶。
阿萨姆是印度东北部的一个地方，盛产这种茶叶。
这种茶叶也非常的独特，它可以跟牛奶一起配着喝，味道大概跟阿萨姆奶茶一样吧，这只是猜测哦。
据说这种茶有着玫瑰花香，味道比较烈，所以建议冬天饮用。
奶茶可以用绿茶来做吗
但是口感和卖相不好。
我们一般做奶茶,为什么都是选用红茶来和牛奶兑。
因为红茶没有绿茶的苦味和甘味,也没有绿茶中那种让人产生"涩涩"口感的物质,相对比较平和中性一些,所以和牛奶跟糖一起味道可以调和。
而且用绿茶就叫做奶绿哟，大家是不是恍然大悟呢，原来奶绿就是绿茶冲泡的吗，哈哈。
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