红茶茶汤变色快是好,普洱茶紧条图片欣赏

汤色亮不浑浊很优质

由于茶汤中的茶多酚与空气接触会很快氧化，以致茶汤容易变色，因而要及时欣赏汤色，主要从色度、亮度、清浊度等方面，辨别茶汤颜色深浅、正常与否、茶汤暗明、清澈或浑浊程度。

好茶汤色应通透明亮，茶汤泛青或褐黑、浑浊不清、有悬浮物等都是不佳表现。

从茶汤上去鉴别茶叶的好坏

趁热观察，茶叶冲泡后，放置时间过久了，那么茶汤中的茶多酚和空气接触会很快氧化，导致茶汤变色和氧气结合，颜色会发生变化；所以大家最好是从茶汤中的茶色，去分辨。

选用白瓷碗观察，使用白瓷茶具观察汤色更佳，透明的玻璃用于欣赏茶汤是好的，但是其特性会影响茶汤的真实呈现。

从茶汤角度判断，要注意两点

⒈趁热观察茶叶泡后，放置过久，茶汤中的茶多酚与空气接触会很快氧化，导致茶汤变色和氧气结合，颜色会发生变化，因此，茶色中茶汤之色应从茶叶刚泡好后的茶汤来辨别。

⒉选用白瓷碗观察使用白瓷茶具观察汤色更佳，透明的玻璃用于欣赏茶汤是好的，但是其特性会影响茶汤的真实呈现。

从茶汤角度判断，要注意两点:

趁热观察，茶叶泡后，放置过久，茶汤中的茶多酚与空气接触会很快氧化，导致茶汤变色和氧气结合，颜色会发生变化，因此，茶色中茶汤之色应从茶叶刚泡好后的茶汤来辨别。

选用白瓷碗观察，使用白瓷茶具观察汤色更佳，透明的玻璃用于欣赏茶汤是好的，但是其特性会影响茶汤的真实呈现。（作者：

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