爱红茶技术总结
本发明公开了一种陈皮香味的红茶制作工艺及配方，包括以下材料：红茶和陈皮，所述红茶和陈皮的配比为95:5，包括步骤(1)晒青。
揉捻过程。
低温烘干。
该陈皮香味的红茶制作工艺及配方添加了陈皮，使得红茶泡的时长较长时依旧清甜，并且，揉捻过程中加压与减压交替进行，使得该工艺茶品能保持色度均匀持久耐泡，可以持续冲泡20‑30次，同时保质期持久，耐久不变质。
英国的茶文化 英式红茶的品牌有哪些
红西方喜爱的茶，几百年的饮茶史使得西方出了不同于东方的茶。 英国人早茶 红茶 早餐茶 下午茶 都离不开红茶。在英国，红茶的主要品牌包括：(英国）布洛克邦德（brook bond） （英国）立顿红茶（lipton） 里昂和泰特莱（lyons tetley） （英国）川宁红茶（twinings） 此外，还有一些名牌，被人推崇能完美呈现品味，包括： hediard（法国巴黎著名咖啡店） wedgwood（英国著名陶瓷茶具） ftnum & mason（英国伦敦著名食品店） whittard（英国著名茶叶和咖啡公司） harrods（英国著名百货公司自有品牌）
中国茶叶茶类型 红茶
其中正山小种、金骏眉、祁门红茶、云南滇红、坦洋工夫、政和工夫、白琳功夫、川红工夫等茶品味红茶中的优质茶类。
小种红茶包括正山小种、外山小种等茶品。
工夫红茶包括滇红、闽红、湖红、川红、越红、湘红、粤红等茶品。
红碎茶包括叶茶、碎茶、片茶、末茶等茶品。
技术总结
本实用新型提供一种用于红茶加工的快速发酵设备。
所述用于红茶加工的快速发酵设备包括发酵箱。
移动机构，所述移动机构包括外护板、把手、滚轮架、放置板以及底板。
置物机构，所述置物机构包括托盘、抹平机构以及排料管，且所述抹平机构包括转动电机、调节机构以及抹平板。
所述转动电机设于所述托盘的中心处，且所述转动电机转动连接所述调节机构。
所述调节机构固定连接所述抹平板。
所述调节机构包括支撑柱、刻度条、支撑套管以及限位旋钮。
所述托盘的表面开有排料口。
本实用新型提供的用于红茶加工的快速发酵设备，能够对摊叶进行抹平，使其达到要求厚度，从而提高发酵效果。
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