爱红茶英国红茶文化的发展历程研究
【摘要】：英国红茶文化起源于中国茶文化,最初在17世纪是荷兰人将茶叶带入了欧洲,而说到英国红茶文化,其中重要的女性不可不提,那就是凯瑟琳皇后,她嫁入英国的时候,将自己最钟爱的红茶和茶具带入了英国皇室,自此开辟了英国饮茶文化的篇章。英国人喜欢饮红茶,这主要是英国属于潮湿、多雨的温带海洋性气候,而红茶的茶性温和、口感醇厚,能够与潮湿的气候中和互补,符合英国人的饮食习惯与身体技能发展规律。英国红茶文化在世界上十分著名,尤其使维多利亚下午茶,已经成为了英国红茶文化的代表。本文就以英国红茶文化为内容,对其发展历程进行研究。
规格上的区别
英国把ISO3720红茶规格等标准转化为国家茶叶标准，在市场上流通的茶都须符合这类标准，否则不能售卖，标准化保障了茶叶品质，促进了品牌发展。
英国诞生了很多著名的茶品牌，例如川宁，在世界茶品牌中属于领军地位。
中国实施的茶叶标准已有十二项，集中在六大类茶、花茶和袋泡茶等，例如GB/T14456部分规定了绿茶的分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。
中国茶更偏向于农副产品形态，行业品牌化和集约化还在发展过程中，随着中国茶标准化的推进，相信未来，中国品牌茶也能在世界引发风潮。
英国的茶文化 英式红茶的品牌有哪些
红西方喜爱的茶，几百年的饮茶史使得西方出了不同于东方的茶。 英国人早茶 红茶 早餐茶 下午茶 都离不开红茶。在英国，红茶的主要品牌包括：(英国）布洛克邦德（brook bond） （英国）立顿红茶（lipton） 里昂和泰特莱（lyons tetley） （英国）川宁红茶（twinings） 此外，还有一些名牌，被人推崇能完美呈现品味，包括： hediard（法国巴黎著名咖啡店） wedgwood（英国著名陶瓷茶具） ftnum & mason（英国伦敦著名食品店） whittard（英国著名茶叶和咖啡公司） harrods（英国著名百货公司自有品牌）
茶叶拼配四 你喝的红茶名气大价格贵，可能是不重要的红茶
红茶发展和英式下午茶的开始，红茶传到欧洲是从17世纪开始的。公元1610年，东印度公司垄断了以东南亚为中心的海上贸易，把红茶带回欧洲。荷兰成为欧洲最先饮用红茶的国家。
1662年，凯瑟琳公主从西班牙嫁到英国皇室，红茶和白砂糖作为嫁妆，被带入英国。以凯瑟琳公主为首，饮茶方式渐渐开始在英国的贵族圈慢慢流行。1689年开始，我国的红茶开始从福建厦门直接经过海运到达英国。促进了红茶饮用文化在英国的盛行。，而从19世纪中期，英国人将阿萨姆的野生茶树和中国茶树杂交，并发现和改进了红茶加工工艺，英国的下午茶文化才开始渐渐流行。
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