爱红茶红茶有哪些 具体分类你造吗
两大派系可以说，红茶起源于中国，发扬于英国，这两大派系也由此形成。
中国喜饮单品，西方人则好加入奶及糖，做早餐茶或下午茶。
三种分类红茶的种类较多，产地较广，按照其加工的方法与出品的茶形，主要可以分为三大类：工夫红茶、小种红茶和红碎。
我国是一个茶文化盛行的大国，根据其发酵工艺的不同，可以分为绿茶、黄茶、红茶等等，其中绿茶是产量最大，饮用最为广泛的，竹叶青茶就是绿茶的一种，竹叶青茶叶品质极高，按品质来划分可以分为三种，级别从高到低依次为论道级竹叶青、静心级竹叶青、静心级竹叶青。
那么论道级竹叶青的保质期是多久呢。
茶叶的分类特点及功效和作用
红茶属于全发酵茶，红茶又分为小种红茶、功夫红茶和红碎茶三种。
红茶是我国较大类茶。
出口量占我国茶叶出口量的50%，客户遍布60多个国家和地区。
具有代表性品种有祁红、滇红、闽红、川红等，国际上将红茶分为叶茶、碎茶、片茶、末茶四种规格。
红茶加工过程中，鲜叶的化学成份变化较大，特别是茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成份。
香气成份由50多种增至300多种。
红茶主要产于我国四川、云南、贵州、湖北、湖南、江西、江苏、安徽、浙江、广东、福建等地。
享誉世界的小种红茶和工夫红茶
在我国，红茶可以分为小种红茶、功夫红茶和红碎茶三种类型，而在这三种类型当中，小种红茶和工夫红茶一直都享誉世界，可以说是我国的骄傲。
小种红茶为福建省的特产，可分为正山小种和外山小种两种。
正山小种出产于福建省崇安县星村乡桐木关一带，也叫“桐木关。
喜欢喝红茶的朋友应该都知道，我国的红茶可以分为三种，小种红茶、工夫红茶以及红碎茶，其中小种红茶中的正山小种被誉为“红茶鼻祖”，生长于国家级自然保护区——桐木关。
它独具的烟熏味成为正山小种红茶的一种标志，那正山小种的这种独特的烟熏味是怎么来的呢。
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