爱红茶坦洋工夫红茶简介
我国红茶种类较多，产地较广，有我国特有的时间红茶和小种红茶，也有与印度、斯里兰卡相相似的红碎茶。
红茶创制时称为“乌茶”。
坦洋工夫红茶是福建省三大工夫红茶之一，曾以产地散布最广，产量、入口量最多而名列“闽红”之首。
坦洋工夫红茶相传于清咸丰、同治年间(1851一1874)，由福安市坦洋村人试制胜利，迄今已有100多年。
产区分布很广，以福安市坦洋村为中心普及福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。
坦洋工夫红茶以外地有性团体种为原料，外形紧结圆直匀整，带白毫，色泽乌黑有光，内质香气清鲜高爽，滋味醇厚，叶底红匀光亮。
世界红茶生产国之印度
印度的红茶生产始于1830年英国的东印度公司。
目前印度一年的红茶产量大约是75万吨，而印度本国人口一年大约就要消费60万吨的红茶。
印度不仅是红茶生产大国，还是世界红茶消费大国。
印度的红茶产地主要分布在东北部和南部。
阿萨姆省、西孟加拉省（大吉岭、多阿滋、德来）等地所在的东北部的茶叶产量约占总产量70%。
塔米尔省和喀拉拉省所在的南印度的茶叶产量则占30%。
由于产地和季节的不同，印度的红茶各具特色，个性十分鲜明。
如产于阿萨姆河谷的阿萨姆茶，以其浓烈的味道而著称。
产于塔米尔省的尼尔吉利茶，以其厚醇的味道和爽快的口感而闻名。
近年中国黑茶产量
2019年中国干毛茶产量前十大省市分布
从六大茶类产量变化情况来看，2019年国内茶叶总体格局不变，但绿茶和乌龙茶产量相较于2018年而言，占比有所下降，2019年产量分别为177.28万吨、27.58万吨；受消费需求驱动，黑茶、红茶、白茶产量占比有所提升，2019年产量分别为37.81万吨、30.72万吨和4.96万吨；黄茶产量0.97万吨，占比基本不变。
2018-2019年中国六大茶类产量变化
世界三大茶叶产地
世界三大茶叶产地
在1653亚洲，茶叶产地主要集中在版中国、印度权、印度尼西亚和斯里兰卡等国家，上述的四个国家茶叶产量占亚洲茶叶总产量的81%。
非洲，茶叶产地分布在肯尼亚、、乌干达、坦桑尼亚马拉维和津巴布韦等国，这五个国家所产的茶叶占非洲茶叶产量的91%。
美洲，以阿根廷为主要的产茶国家，其茶叶产量占美洲茶叶总产量的87%。
红茶的几种种类
红茶的几种种类
外山小种，主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地，近年来江西的铅山一带也有出产。
工夫红茶，是我国特有的红茶品种,也是我国传统出口商品。当前我国十九个省产茶（包括试种地区新疆、西藏），其中有十二个省先后生产工夫红茶。我国工夫红茶品类多、产地广。
红碎茶，红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶，产地分布较广，遍于云南、广东、海南、广西，主要供出口。我国红碎茶生产较晚，始于本世纪的50年代后期。近年来产量不断增加，质量也不断提高，红碎茶的制法分为传统制法和非传统制法两类。
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