爱红茶红茶奶茶制作方法
奶沫鸳鸯奶茶***冲调量：1人份***配料：红茶1包，三花植脂淡奶80ml***其中20ml打沫用***，黑咖啡1袋，方糖3块，沸水350ml
将红茶放入杯中，我用的是川宁的红茶，倒入250ml沸水
反复上下拉动茶包约30次，让红茶均匀溶于水中，取出茶包不用
将三花植脂淡奶60ml倒入冲泡好的红茶中充分搅拌均匀
黑咖啡倒入另一个杯中，放入方糖，冲入余下的100ml沸水
将调匀的咖啡倒入调制好的奶茶中，搅拌均匀
将20ml的三花植脂淡奶放入一个小杯中，用打沫器打出奶沫，最后倒在奶茶上即可。
茶厂***
闻香后把茶汤倒在茶海里，茶海上放茶滤，起过滤茶屑的作用。岩茶的制作当中不可避免的夹带有或多或少的碎屑，过了一下就可以，也可直接倒在小杯里。
把茶海里的茶汤倒在小茶杯里，再鉴赏茶汤的颜色。
用夹子夹茶杯送到客人前。
后鉴赏茶汤的气味、口感等。品饮茶汤。
红茶奶茶制作方法
奶沫鸳鸯奶茶(冲调量：1人份)配料：红茶1包，三花植脂淡奶80ml(其中20ml打沫用)，黑咖啡1袋，方糖3块，沸水350ml
将红茶放入杯中，我用的是川宁的红茶，倒入250ml沸水
反复上下拉动茶包约30次，让红茶均匀溶于水中，取出茶包不用
将三花植脂淡奶60ml倒入冲泡好的红茶中充分搅拌均匀
黑咖啡倒入另一个杯中，放入方糖，冲入余下的100ml沸水
将调匀的咖啡倒入调制好的奶茶中，搅拌均匀
将20ml的三花植脂淡奶放入一个小杯中，用打沫器打出奶沫，最后倒在奶茶上即可。
茶具如何清洗
每次喝完茶后，记得把茶叶倒掉，彻底将壶身内外洗净。注意使用新茶壶时要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。
如发现茶具有茶垢，可以挤少量的牙膏在茶具上面，用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。大约过一分钟后再来用水清洗这些茶具。
土豆削碎以后放到杯里，把热水倒在杯里泡上10来分钟，然后就可以容易的洗去杯上的茶垢了，土豆里有淀粉有很强的吸呼力，所以很容易的就可以把杯里的垢去掉。
在茶杯或茶壶内放入一小勺桔子粉或桔子汁，装满清水后放置2-3小时，这样茶垢与茶具失去了粘合力，容易除去茶垢。
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