爱红茶宁红茶，亦称宁州工夫红茶，远在唐代时，修水县就已盛产茶叶，生产红茶则始于清朝道光年间，到十九世纪中叶，宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。
“宁红茶”素以条索秀丽，金毫显露，锋苗挺拔，色泽红艳，香味持久而闻名中外。
据旧方志及清代瑞延《纯浦随笔》等-载，宁红茶创始于清朝道光年间，至光绪年间曾一度被列为贡品茶。
二十世纪初是宁红茶盛产、销售全盛时期，国内外茶商、专家誉其为“茶盖中华，价甲天下”。
宁红工夫茶简介
修水古称定州，所产红茶取名宁红茶，亦称宁州工夫红茶。
远在唐代时，修水县就已盛产茶叶，生产红茶则始于清朝道光年间，到十九世纪中叶，宁州工夫红茶已成为当时着名红茶之一。
宁红主产地修水县（占宁红总产量80%）。
修水县生产红茶始于清朝道光年间（1823年），而且宁州工夫红茶很快就成为当时着名的红茶之一。
“宁红”条索紧结秀丽，金毫显露，锋苗挺拔，色泽乌润，香味持久，叶底红亮，滋味浓醇。
1914年，宁红茶参加上海赛会，荣获“茶誉中华，价甲天下”的大匾。
宁红茶名称由来及产区
江西修水县古称“宁州”，这里所产红茶取名“宁红茶”，亦称“宁州工夫红茶”.远在唐代时，修水县就已盛产茶叶，生产红茶则始于清朝道光年间，到十九世纪中叶，“宁州工夫红茶”已成为当时*红茶之一。
其产区包括江西省九江市修水县、武宁县和宜春市铜鼓县，湖南省浏阳市、平江县和湖北省崇阳县、通城县等，其主产区为修水县，产量占宁红总产量的80%以上。
工夫红茶就很多了，如果按品种分，有大叶工夫红茶和小叶工夫红茶。
因为很多地方都有做工夫红茶。
如果按照地区命名，那么就有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、宜红工夫、湘江工夫、闽红工夫（含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫）、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。
其中祁红名气很大，国内外享有盛誉，外形细嫩整齐，色泽乌黑、光润，香气高醇，有嫩鲜香甜味。
滇红条索肥硕重实，有花果香味，香高味浓。
宁红香味甜醇，茶汤似玫瑰色。
川红条索紧细圆直，色泽乌润，香高味浓。
工夫红茶的基本特点是外形条索紧直，色泽乌润，香气浓郁，滋味醇和甘浓。
湖南省湖红工夫红茶
【产地】湖红工夫红茶主产于湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市，湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫红茶谓之“湘红”，归入“宜红工夫”范畴。
湖红工夫红茶是我国历史悠久的工夫红茶之一，对我国工夫红茶的发展起到十分重要的作用。
【特征】湖红工夫红茶以安化工夫为代表。
湖红工夫红茶外形条索紧结尚肥实，香气高，滋味醇厚，汤色浓，叶底红稍暗。
平江工夫红茶香高，但欠匀净。
长寿街及浏阳大围山一带产香高味高（靠近江西修水，归入宁红工夫），新化、桃源工夫外条索紧细，毫较多，锋苗好，但叶肉较薄，香气较低，涟源工夫红茶系新发展的工夫红茶，条索紧细，香味较谈。
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