滇红茶厂家,曼食汇茶语滇红茶

滇红宝塔茶的泡法

滇红宝塔茶虽然是属于红茶类，但是在冲泡方法以及技巧上面，大家不可以沿用一样的方法来对待滇红宝塔茶，因为滇红宝塔茶比较的娇嫩，在滇红宝塔茶中的多为嫩芽的部分，因此大家在冲泡红茶类滇红宝塔茶的时候，不要直接用100摄氏度的水来高冲，要用85摄氏度左右的水来冲泡。

滇红宝塔茶的出汤时间也不用过长，大家一般在一秒之后就可以将滇红宝塔茶中的茶汤倒出，然后继续用85摄氏度的水去冲泡滇红宝塔茶，这样即使滇红宝塔茶冲泡10泡以上，都可以保持一致的茶感以及香气哦。

滇红十年追踪记录

2019-2020年：当滇红开始一股劲的追清香追花香，其实这类轻发酵滇红，或者以带花香的外来引进品种制作的滇红，很早以前就有了。但这两年尤其盛行，目前的市场反馈，确实也是很多人会喜欢。对于这种现象，至少笔者不那么认同。

一是这种轻发酵滇红，掌控难度更高，能做好的企业并不多。再有就算是能做好轻发酵红茶的厂家，又是否想过，面对全国一堆的轻发酵，花香红茶，滇红的独特竞争力在哪里？，总之，滇红本来历史很短，这几年又陆续发生剧烈变化。笔者认为这些东西需要有人整理记录，至于谁看到会有用。凡事看缘分吧。顺带一提，笔者最近在找由冯绍裘撰写的《红茶制造法》和《祁红茶品质分级之研究》，有资源的朋友求分享！

贡品滇红

贡品滇红就也是滇红的简单划分，在鲜叶选择、制作工艺、香气上面都有卓越表现，所以贡品滇红成为滇红礼盒茶品中的畅销品。

另外最为有名的还有滇红特级礼茶，亦称“凤庆特级礼茶”、“滇红特级工夫红茶”。

产于云南凤庆的工夫红茶，1958年研制。

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淘宝网上的经典58红茶是真的吗

去旗舰店或者高销量的店买，品质还是有保障的。旗舰店是厂家自己的，高销量的可以看评价，假货是不可能卖的好的。具体是不是真的或者假的，你可以查一下是否有发款产品。如果没有就是假的。如，再核对一下价格差距，一般差距不大，都没事。毕竟商家的进货价。便宜点冲销量还是有的。具体能不能识别是真的，就看你是否使用过正品了。现在经典58已经成了滇红的一种工艺品种了，各个品牌都做的，凤牌的比较正统吧，你多喝多比较一下。正规厂家品牌的应该是真实的。滇红之美，还有很多，多尝试一下。

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