爱红茶白茶出自哪里最正宗
正宗古树红茶的特征古树红茶是指采摘古树茶鲜叶为原料，经发酵工艺制作而成的红茶。
它属于滇红的范畴，是近年来逐渐流行的新品类。
由于云南产茶区拥有较多树龄较大的乔木茶，为了区别于人工种植的茶叶，茶友们用大树、古树等称呼用来区分二者。
树龄超过一百年或以上的茶树，被称之为古树茶。
正宗古树红茶有什么特征呢。
耐泡程度
古树红茶和云南红茶都是抗起泡性强的茶，但相对而言，古树红茶比普通云南红茶更强。
放入后可反复冲煮10至15次，香气更浓，云南红茶冲泡时可再煮7至8次。
普通云南红茶冲泡后，产生的液体相对较软，不易破碎，而古树红茶冲泡后产生的液体仍带有茶香，韧性强，易于分散。
上面介绍了古树红茶和云南红茶的区别，以便您可以了解这两种红茶的区别。
通过以上知识的介绍，您可以知道古树红茶是一种云南红茶，但是它的味道比普通的滇红茶好，并且具有比普通的滇红茶更好的健康益处。
红茶滇红
古树红茶和普通红茶的加工工艺是一样的，都是全发酵茶，区别主要是茶叶采用鲜叶不同。
只要是叶茶叶都可以制成红茶。
最近这两年，古树茶开始被大家所喜欢，古树红茶由于独特的韵味，深受红茶爱好者的钟情，随着古树红茶的流行，不是茶友在选购古树红茶上面就犯难了，古树红茶和普通红茶有什么区别，如何区分它们俩呢。
古树红茶的价格
古树红茶几十一两、三五百、过千的常有。
古树红茶的口味圆润、丰富多彩，耐泡。
这都是茶人喜爱的缘故。
以致于由质量和原产地区别价钱从好几百到十多万常有。
一般销售市场上中低档大约在200到5000是较为普遍的，或许也是原产地纯正质量出色的老树，价钱在5000至十多万上下。
古树红茶和滇红的区别
从原料和树龄来区分，古树红茶和普通的滇红最大的区别还是原料的树龄，普通的滇红采用的一般是台地茶园或者有机茶园为原料加工的，树龄在几年到几十年不等，偶尔能见过百年的；而古树红茶则必须选用300年以上原生态古树原料加工而成。
工艺及后期转化的区别，古树红茶工艺：自然阴处萎凋，手工揉捻（这样更能掌握揉捻度），温水给水发酵，日光晒干。
古树红茶和滇红的区别
从原材料和树龄来区分，古树红茶和普通滇红的最大区别在于原材料的年代。普通滇红通常选择梯田茶园或有机茶园作为制作和加工的原料。树龄从几年到几十年不等，偶尔可以看到百年。但是古树的红茶必须由300年以上的纯天然古树制成。
制作工艺及后期转化的区别，古树红茶的生产工艺：自然阴干、人工揉捻(能更好地控制揉捻程度)、温开水发酵、晒干。
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