阿萨姆红茶应该怎么煮
相信很多的人都有喝过阿萨姆红茶,所以都会想知道阿萨姆红茶怎么煮才好。
下面为您精心推荐了阿萨姆红茶的煮法,希望对您有所帮助。
阿萨姆红茶的煮法泡茶的水温在95100℃;&nb首先将一袋阿萨姆红茶放入...。
冬日里的温馨阿萨姆红茶
阿萨姆红茶产于印度北部的阿萨姆邦,以茶汤滋味浓烈、粘稠,且具有麦芽香而闻名世界。
阿萨姆红茶多采摘与夏秋两季,且10—11月产的秋茶香高持久。
阿萨姆的茶外形细扁,茶干呈深褐色,汤色深红。
阿萨姆作为继中国之后第二个商业茶叶生产国,其红茶的产量不可小觑。
尽管阿萨姆红茶不是阿萨姆奶茶,但是阿萨姆的红茶茶性较烈,因此加奶熬煮会更适合人们常饮。
阿萨姆红茶适合冬天饮用,它总是带有淡淡的麦芽或者玫瑰香味,让人沉醉而觉温馨。
它的滋味很浓,色泽深褐,在冬天的时候,泡上一壶,捧在手心,慢慢品味,实则有“偷得浮生半日闲”之感。
功夫冲泡
泡茶的水温在95。
首先将一袋阿萨姆红茶放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2。
将内胆取出,或将茶汤注入公道杯使茶汤浓度均匀一致。
品饮时细品慢饮,一泡阿萨姆可以冲泡3。
特别需要注意的事项是:泡红茶要注意茶和水的比例在1:50左右,泡茶的水温在90。
冲泡工夫红茶一般采用壶泡法,首先将茶叶按比例放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在23分钟,不要浸泡太久而影响茶汤味道。
阿萨姆奶茶
阿萨姆奶茶来自印度,是最适合做奶茶的一种红茶。
阿萨姆红茶的味道厚重、香浓,而且非常耐煮。
在印度,人们每天都要喝的奶茶,就是用阿萨姆奶茶制成的。
阿萨姆红茶清饮时会觉得茶味稍显浓厚,但是一旦与牛奶结合在一起,香气立刻就被牛奶衬托出来了,而阿萨姆红茶的香气又能中和牛奶的醇厚,非常美妙。
阿萨姆红茶和锡兰红茶口感不同
阿萨姆茶比较适合在冬季饮用,它的口感蕴含一种特殊的麦芽香气,品尝起来更为浓稠,令人回味无穷,在我国国内,阿萨姆红茶因此独特口感,可是拥有不少忠实粉丝的。
锡兰红茶的口感颇具热带风情,较浓烈,口感和风味都非常强劲浑重,将锡兰红茶与香浓牛奶一起泡煮制成的奶茶口感也是极佳的。
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