红茶的保管方法,六安红茶棒怎样保管

信阳毛尖的正确储存

存方法第一种：冷藏信阳毛尖方法，冷藏是最好的信阳毛尖保存方法，只要将干燥的信阳毛尖新茶装入铁或木制的茶罐中，用胶布封好，放入冰箱里，长期冷藏都可以，但温度要保持在5℃。

保存方法第二种：暖水瓶保存信阳毛尖方法，将干燥的信阳毛尖茶叶装进新买的暖水瓶中，然后用白蜡封口，并且用胶布封住，这种方法适合家庭保管信阳毛尖。

塑料袋贮存法

用塑料袋保管茶叶是家怎样做冰红茶庭存放茶叶最简便、最经济实用的方法之一，而且容量变化自如。

要注意选用塑料袋保管祁红，需要用食品专用包装袋，材料密度要高，材料本身不应有孔洞和异味，且要有一定的强度。

具体方法是取两只完好的食品袋，将干燥的茶叶用干净的软白纸包好后装入其中一只内，并轻轻挤压，以排出空气，然后用细软绳铁观音绿茶子扎紧袋口，再将另一只塑料袋反套在第一只外，同样挤出空气扎紧封口。

不同茶类的保管

绿茶：为不发酵茶，品质以新鲜最为关键，因其品质成分中的叶绿素、茶多酚、维生素C及香气成分最为活跃，因此保管时不仅需要防潮、避光，同时最好能低温（恒温）保管。

茉莉花茶是绿茶的再加工茶，其活跃的品质成分在花茶加工过程中已经钝化，同时由于窖入了茉莉花香，保管时只需要防潮和避光、避高温，不需要低温保管（低温保管会降低香气）。

乌龙茶：为半发酵茶，品质主要以其特有的香气和滋味为主，其品质成分在加工过程中已变得相对稳定。

因此保管时只需要防潮和避光避高温。

台湾大禹岭茶保存方法

台湾年夜禹岭茶保管办法 台湾茶叶跟铁不雅音的差别正在于台湾茶叶枯燥水平比拟完全，普通含水量低于5%。保管体式格局采真空保管便可，普通可保管12 24个月。如欲放正在冰箱中保管请真空后再放入冰箱中以避免有窜味的景象发作，从冰箱掏出后请等温度回到室温再翻开真空包装，以避免因温度的干系受潮。

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