红茶怎样喝最有益
世界各国以饮红茶的占多数,饮法也各有不同,这与红茶的品质特点有关。
以使用的茶具来分,可分为杯饮法和壶饮法。
各类工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶和速溶红茶等,大多采用杯饮法;各类红碎茶及红茶片、末等,为使冲泡过的茶叶与茶汤分离,便于饮用,习惯采用壶泡法。
以茶汤中是否添加其他调味品来分,又可分为“清饮法”和“调饮法”两种。
我国绝大多数地方饮红茶采用“清饮法”。
红茶饮用广泛,这与红茶的品质特点有关。
如按花色品种而言,有工夫饮法和快速饮法之分。
按调味方式而言,有清饮法和调饮法之分。
按茶汤浸出方式而言,有冲泡法和煮饮法之分。
但不论何种方法饮茶,多数都选用茶杯冲(调)饮,只有少数用壶的,如冲泡红碎茶或片、末茶。
现将红茶饮法介绍如下。
煮泡法
用煮泡法来饮用荔枝红茶,非常适合在闲暇的周末来冲饮,用铜壶或者是咖啡壶来冲饮荔枝红茶,首先将荔枝红茶置于茶壶中,然后加入清水来煮沸,沸腾5分钟之后,就可以加入牛奶还有果糖一同继续用温火煮饮1分钟,就可以饮用这款风味独特,还具有浓郁奶香味道的荔枝红茶了。
以上几种关于荔枝红茶的制作方法,大家可以多看几次,在冲泡的时候,根据个人的口味来选择冲泡的方式,或者先将以上几种方法尝试个遍,再寻找一款真正适合自己的荔枝红茶泡法。
坦洋工夫的冲泡方法泡出最正宗的红茶
坦洋工夫是红茶的一种,饮用广泛,滋味浓醇鲜爽,醇甜,这主要还得归功于坦洋工夫的泡法,它的泡法也是非常有讲究的。
那么坦洋工夫的冲泡方法有哪些呢。
置具洁器:一般说来,饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。
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红茶饮法
从使用的茶具来分,大体可分为两种:一种是杯饮法,一种是壶饮法。
一般说,各类工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶和速溶红茶等,大多采用杯饮法。
各类红碎茶及红茶片、红茶末等,为使冲泡过的茶叶与茶汤分离,便于饮用,习惯采用于壶饮法。
从茶汤中是否添加其他调味品来划分,又可分为“清饮法”和“调饮法”两种。
我国绝大部分地方饮红茶采用“请饮法”,不在茶中加添其他的调料。
但在广东,有些地方要在红茶里加牛奶和糖,使营养更丰富,味道更好。
在我国西藏、内蒙古,这种饮法更为普遍,称之为酥油茶和奶茶。
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