武夷山品茗赏艺 大红袍茶艺进课堂
3月8日,武夷山市新丰中心小学三年级的同学正在上茶艺课。课堂上,茶艺老师手把手教功夫茶的工序,同学们的每个步骤都做得像模像样。我可喜欢上茶艺课了,学会了泡茶,在家里也可以给远方来的客人泡茶了。三年级的王媛麒高兴地说。 新丰中心小学三至六年级都开设了茶艺课,每周一节课。茶艺老师宁柳妹告诉我们,武夷茶艺是家乡茶文化的重要组成部分,将茶艺课引入课堂,作为一种特色教育,是为了让孩子们学习中国的茶文化,品茗赏艺,丰富他们的知识和内涵。
洗茶洗的是什么
茶学学术界亦有人把“洗茶”列为茶艺规范,在不少茶道的程序中把“洗茶”列成一道必经的环节。
洗茶的原因,第一感觉卫生,经过洗茶的步骤可以将茶叶在加工过程中掺杂的茶灰、尘埃等杂质洗去。
第二是茶文化的历史传承,古代人都习惯洗茶,茶叶作为日用饮品,当然跟随原来的习惯了,导致洗茶成为喝茶前必须的步骤。
不洗茶的话,仿佛会被说成是“不讲卫生”、“不懂茶艺”的人。
绿茶茶艺表演五个步骤介绍
绿茶茶艺步骤摆台,摆台顾名思义就是摆好需要表演的茶具,尽量把自己经常用到的茶具放在顺手的位置,这样就不会因为不顺手而影响茶艺的表演了。
绿茶茶艺步骤佳叶鉴赏,表演的时候姿势一定要优美,讲话的时候双眼要看着客人或者看着自己的茶具,说话不急不慢,一定要慢条有理,对客人要热情和尊敬。
绿茶茶艺步骤洁具,洁具是首先将杯子以优美的姿势旋转一个弧度,旋转一圈后,进行茶具的清洁,讲茶具放回原位。
以上就是茶艺表演步骤介绍
2016年茶艺表演步骤介绍
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注重细节
泡茶、饮茶、茶叶储存、茶艺展示的每个环节都是很讲究的,有各种各样的步骤规范,才能把茶文化的魅力展示出来。
关于茶叶、水质、水温、茶具、茶点、环境布置、时间控制等等,各种细节都需要小心操作、精心安排。
在学习茶艺的过程中,可以慢慢培养一个人的细心和耐心。
初14班陆文杰
“茶艺体验课的老师和讲解员向我们介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶(青茶)、黑茶的知识,并且举例了各茶种的分类,还向我们展示了泡茶的正确方法和步骤,使我对茶、对茶艺有了新的认知和体会。
这次体验课让我了解了中国茶艺的博大精深,也让我对中华文化有了更深的理解。
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