高山茶与乌龙茶除了分类原则不同以外,还有很多根本区别存在,它们冲泡时的水温以及泡出茶汤的色泽与味道都在存在一定的区别。
高山茶可以是绿茶,也可以是红茶还可以是白茶这些茶叶各有各的特点,与乌龙茶区别很大,高山茶中只有高山乌龙茶是乌龙茶的一种,而且是乌龙茶中质量最高的存在。
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云南除了有普洱茶这一特产茶类之外,更有滇绿茶,以及滇红茶等茶类,其中,在滇红茶的分类中,凤庆红茶是属于滇红茶中较为有名气的一种,因为凤庆红茶的品质特点突出,因此元凤庆红茶还是可以与其他的普通点红茶区别出来的,今天就来给大家讲解一下,同样作为优质红茶的凤庆红茶与滇红茶,究竟有着怎样的区别呢。
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