我国红茶进出口情况
我国红茶进口量基本呈现平稳上升趋势,2015-2020年国内红茶进口量从1.88万吨增长至3.54万吨。
而由于海外红茶消费品种和口味不同,出口在国内红茶产量的比重不大,出口量基本保持平稳。
现阶段国内红茶进口逐渐从以进口优质茶、精制茶为主向进口茶叶原料转变,同时红茶出口产品的附加值逐渐提高,由出口原料茶叶为主向出口成品茶、精制茶转变。
目前国内红茶出口面临的问题在于国内红茶质量标准与国际不接轨、传统工夫红茶与国际消费主流不相符与可能存在的质量贸易壁垒均会对我国红出口贸易产生阻碍,导致红茶出口增速放缓。
祁门红茶的禁忌要注意
祁门红茶在我们国内受欢迎的程度很高,有很多人愿意通过喝这种红茶,来更好的提高自己身体的素质,保障自己远离更多疾病。
所以目前在我们国内,有很多人在喝红茶时,愿意选择祁门红茶,而且通过喝这种红茶,确实让自己身体得到更大的改善。
那么祁门红茶的禁。
参评茶样达849份国际参与度高
本次活动以“为您甄选一杯最好的世界红茶()”为主题,吸引了印度、斯里兰卡、肯尼亚、马拉维、乌干达、莫桑比克等世界各红茶主产区,及国内福建、广东、广西等16个红茶主产销区的热情参与,共有849份茶样参与评比,比预期增加了近二倍。
国外茶样295份,中国茶样554份,其中台湾地区18份,广东省外354份,广东省内182份(英德红茶169份)。
参评数量之多、产品种类之全、产区覆盖面之广均属首次。
调查认识
一位同行的中国饮品连锁品牌老板在测试当地的红茶后表示,印度红茶的茶汤颜色很漂亮、茶感强烈非常适合奶茶的调制,而部分条索茶也符合水果茶底的要求。泡制时间短,也能够让操作更加简单。,但在新中式茶饮对茶的风味要求越来越高的背景下,印度红茶的应用更加多元化才能适应国内市场需求,各种型号的CTC红茶甚至与中国茶拼配将是一个新的方向。
另一位国内原料贸易商认为,印度红茶的工业化生产是其风味稳定、量产的保证。,国内红茶的产量相对绿茶要小得多,对于大型茶饮连锁品牌来说,往往会担心其产量不足,再加上价格优势,故而选择进口印度或锡兰的红茶使用。这也是为何CTC红茶在国内奶茶、茶饮店中能够风行的原因之一。
聊以慰藉
不推荐买国外任何品牌的绿茶和白茶。
这两种茶,白茶只有国内产。
国外的品质都不好(可以这么绝对的说)。
低纬度产红茶合适,绿茶除非小生态特别好不然品质相对高纬度差很多。
红茶推荐只买拼配的,风味和国内的差距大。
或者买高品质的大吉岭、阿萨姆、斯里兰卡。
印象里,国外的红茶,品质最好的就印度那一块了,非洲的红茶就是纯属走量。
也有拼配的非常好的,但往往都适合加奶,清饮就有点差强人意了。
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