英国牛奶红茶
就拿热爱喝茶的英国人来说,红茶已经成了他们的国饮。
在一天中的任何时刻,他们都可以暂停下来,品一杯红茶。
特别是中国的祁门红茶,还受到了英国女王以及皇家贵族的宠爱,有“红茶皇后”的美称。
英国人喝红茶比较喜欢调饮,通常是先将少量红茶放入壶里,以沸水冲泡,再把茶汤倒进茶杯。
最后再放入适量糖和牛奶,就变成了经典的“牛奶红茶”,简称“奶茶”。
为什么喜欢喝红茶
在这个地球上除了中国日本的茶文化,欧洲英国人的茶文化也非常有名气。
17世纪中国的红茶飘扬过海来到了遥远的欧洲大陆来到了英国,后来又经过300多年的发展沉淀成为世界红茶文化的主流。
红茶原产我国经过漫长的运输到达英国以后价值变得非常昂贵,面对昂贵的红茶只有英国的贵族才可以享用,红茶逐渐成为英国的皇室和上层的新宠。
随着时间的发展红茶逐步普及到普通英国人家中,成为生活中不可或缺的一部分。
英国人热爱红茶,并把红茶演化成一种优雅高贵的休闲方式,由此形成的富有内涵的茶道文化随着全球化的浪潮推向了全世界。
锡兰红茶产自哪个国家
红茶是2113世界红茶市场上的佼佼者。锡兰5261是兰卡共和4102国的旧称,锡兰高地出产1653茶以其浓重的茶香和滋味,与安徽祁门红茶、印度大吉岭红茶并称世界三大高香红茶。斯里兰卡地处热带,茶叶是斯里兰卡主要经济作物之一。19世纪20年代,英国人将茶叶从中国引入,至19世纪80年代,斯里兰卡的茶产业迅速发展壮大,并成为茶叶生产和出口的重要国家之一。锡兰,是斯里兰卡的旧称 斯里兰卡红茶,通俗叫法就是锡兰红茶。
你知道英国人有红茶情结吗
你知道英国人有“红茶情结”吗 英国人有喝下午茶的风俗。“当钟敲响四下,世上一切为茶而停”,每天下午4点左右,无论多忙,英国人都要放下手头的工作,一边喝茶,一边吃些点心,稍稍休息。 下午茶有固定时间,但并不意味着英国人喝茶的时间仅限于下午。很多英国人习惯早晨起床空腹喝一杯早茶提神醒脑,早餐时喝加奶的红茶。上午11点左右,要饮红茶佐茶点。午后13时左右的午餐中,奶茶也是必不可少的,再加上下午茶以及晚饭后的饮茶,这些都已成为英国人日常习俗。英国人对红茶可谓情有独钟。
至于为什么偏爱红茶,原因有三
天时——红茶保存容易。
当时英国人喝的茶全靠中国出口,漂洋过海几个月,历经潮气、海风的侵蚀,未发酵茶和半发酵茶容易受潮,而红茶是完全发酵茶,具备优势。
地利——红茶更适合英国人。
英国地处欧洲西北部,气温较低且雨量较多,湿气雾气较重,而红茶茶性温和,有暖胃的功效,与“英国胃”不谋而合。
人和——点心与红茶更配。
下午茶的点心都是用面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等制成的,脂肪、蛋白质含量较高,味道香甜而不腻口,与红茶的口感相配,口感非常好,英国人当然喜欢红茶啦。
部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 红茶的英国人叫法,调饮牛奶红茶