可以说祁门红茶是红茶中的极品、佼佼者,也是英国女王、王室都钟情的饮品,有独特的香味,大家把这种香味称之为是祁门香。
祁门红茶,被称只为是红茶皇后,成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久,似花、似果、似蜜的祁门香以闻名于世,位居世界三大高香名茶之首。
祁门红茶的外在、内在都是非常好的,大家可以在饮用祁门红茶的过程中,饮用除兰花香、果香、蜜香味。
口感非常的鲜洁,清爽,滋味醇和。
汤色红艳明亮,叶底红亮匀整。
什么是班章金砖陈皮普洱茶
陈皮普洱茶,它用广东江门新会陈皮和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶,是普洱茶的一种。
选新会陈皮和普洱茶压制巧妙制成。
其特点:一是口味独特入口甘醇、香甜,有独特的花香味、果香味和陈香味,这是由于新会陈皮的果香味特别,普洱茶长期吸附了陈皮的果香味所致。
祁门红茶有烟熏味正常吗
祁门红茶有烟熏味并不正常,祁门红茶的制作并没有经过烟熏,不应该存在这种味道。
祁门红茶汤色红艳明亮,滋味鲜醇酣厚,香气清鲜持久,似花、似果、似蜜,被公认为“祁门香”,叶底呈紫铜色,匀嫩。
好的祁门红茶外观上是乌黑润泽,并不是干枯无光,茶汤红润,滋味鲜醇,喝过后有回甘味,有点甜的感觉,有收敛性而不能有苦、涩味。
香气应具有明显的“祁门香,甜蜜蜜的味道,或有点果香味,或花香味,且香高持久,为佳品。
未烟薰正山小种、特等正山小种色香味对比
NO.1白琳红茶:干茶香味清新,具备独特的花果香味;汤色的香味更加芳醇,种类香味特点更显著,挂杯香味底韵足,仅仅4道以后的香味刚开始转淡。
NO.2未烟薰的正山小种红茶:干茶香味芳香高爽,含有相近花果干桂圆的香味;汤色的香味更加醇正,可是瓷碗香味稍显不足正宗。
NO.3特等正山小种红茶:浓郁的烟薰松脂势不可当,干茶基本上无法嗅到其种类香味;前几面汤色的烟薰香气依然浓厚,种类果蜜香味在3-4道后刚开始突显。
祁门红茶特点
高档祁门红茶的品质特点是条形细紧苗秀,色泽乌润,金毫显露,汤什么红茶最好色红艳明亮,滋味鲜醇酣厚,香气清鲜持久,似花、似果、似蜜,被公认为“祁门香”,叶底呈紫铜色,匀嫩。
特别着重强调的是,外形色泽要乌润,而不是枯黑。
金毫显露而不是银毫。
汤色红艳有金圈,较厚。
滋味鲜醇,喝过后有回甘味,有点甜的感觉,有收敛性而不能有苦、涩味。
香气应具有明显的“祁门香,甜蜜蜜的味道,或有点果香味,或花香味,且香高持久,为佳品。
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