云南凤庆金针 **大金针 滇红茶
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云南红茶简称滇红,创制于民国年间,在前苏联、东欧各国和伦敦市场上享有崇高声誉,是中国出口红茶中售价高创汇多的佼佼者。
红金螺、金芽、金针等是滇红茶比较常见的名字,取名时,结合茶的外形特征:红金螺,外形卷曲呈螺。
显金毫的单芽茶。
单芽茶,外形挺直似针。
这款红金螺,芽叶细嫩,茶汤金黄,滋味醇和,回甘生津,滑厚、柔润,延绵。
特点身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,叶底红匀鲜亮。
注:第一次冲泡的水一定要倒掉,这叫“洗茶”。
三款红茶品饮对比 金骏眉、宜兴红茶、碧螺红
宜兴红茶,宜兴红茶,产于江苏宜兴.属天目山余脉。宜兴红茶汤色红艳透明、芳香浓郁、回味醇厚的特点。条索紧结匀齐,色泽乌润,内质香气芬芳,汤色红亮,滋味醇厚,叶底红亮多嫩茎
碧螺红,碧螺红茶是一款基于洞庭山碧螺春传统工艺基础上研制成功的红茶,属全发酵茶,以茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成,其不仅具有碧螺春的条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、香气浓郁等特点,还使其拥有了红茶的红叶、红汤、红叶底等独特优点。
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