滇红茶的口感
滇红茶芽尖茶色金黄鲜明,干茶麦芽糖香味浓郁持久,色、香、味俱佳,冲泡后汤色红黄透亮,麦芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,香高味醇,滋味浓强,属滇红中的上品。
滇红金丝叫云南极品滇红茶,俗称金丝疙瘩,也叫小金螺,代表云南红茶(滇红)最高工艺水准。
滇红金芽为滇红茶中高端产品,精选云南大叶种明前单芽为原料,采用传统工艺精制而成。
其外形金毫披露,挺直似针,汤色红艳明亮,香高韵长,鲜爽回甘。
再加点冰
根据自己爱好加蜂蜜或者糖浆,蜂蜜的口味好一点,但是茶色会变黑,如果确定加糖浆的话可以和碎冰一起先倒进杯子,这样可以防止红茶变混。
我不喜欢用柠檬汁做,柠檬香味太重了没有红茶的味道了。
茶叶最好选涩味比较淡的,袋泡的红茶我喜欢德信的,大概就这么多了还有什么请高手指教,小弟谢谢先。
奶茶店里用的是什么茶
在适合奶茶专营的红茶中,比较有名的是印尼阿萨姆红茶和马来西亚锡兰红茶。
阿萨姆红茶,茶叶薄而平,茶色深褐色。
茶汤呈暗红微褐,奶糖味淡,滋味浓,回味甘甜。
锡兰红茶一般制成碎茶,呈红棕色。
乌沃茶汤橙黄明亮,宛如御座。
它的味道令人兴奋,表现出薄荷和铃兰的香味。
口感醇厚积极。
虽然苦,但回味无穷,甘甜无比。
避免阳光直射
虽然晒红茶在存储的时候,要选择干爽通风的地方,但是一定要注意,存放晒红茶的时候,千万不要将其放在阳光直射的地方,不然晒红茶中的营养物质以及甜爽的常熟果香味会消失得更快,不利于晒红茶的保存,也会让晒红茶失去了该有的强大价值,大家存放晒红茶的时候一定要注意啦。
晒红茶是一款品质非常高的红茶,毕竟是经过古法所制成的,大家如果得到了优质的晒红茶,一定要好好爱惜,学会晒红茶的存储方法,让一款晒红茶陪伴在你身边更长时间哦。
欧平勇中现场对茶叶外形进行审评
“红茶最关键的就是发酵,发酵不足有青涩味,过了就有酸味,好的红茶不仅外形要好,滋味还要带有花香味、甜香味,香味醇甜才是上品。
”黔南州农业科学院副院长、研究员、中国制茶大师欧平勇告诉记者,“今天所审评的四十多款红茶,工艺都掌握得很好,加工水平差别不大,趋近一致,说明贵州茶企的红茶制茶工艺逐渐稳定、成熟”。
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