云南滇红茶该怎么保存
云南滇红茶叶保质期多长
一般来说滇红茶的保质期可以有两到三年,前提是滇红茶要保存在一个适合它的避免高温阴凉和光照的地方,才能使它不发霉不过性,干燥的储存方法会让滇红茶保存的更久。一般情况下,新购买的滇红茶它的保质期比较久久,滇红茶保存时间越长,茶沉淀之后的口感也会越好。
喝云南滇红茶对人体的作用
滇红茶的保质期是否已过
看它是不是发霉,或出现陈味;一旦出现则说明滇红茶的保质期已过,不适宜再使用。
红茶外观颜色是不是改变了,汤色是否变褐、暗;
检验滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降;
此外看红茶包装上的保质期,过了保质期不一定变质了,但是过了保质期的滇红茶还是最好不要再喝。
我们在生活中如果是购买了滇红茶,在保存的过程中定要保证
密封是防止滇红茶吸收水分与异味,也是防止与空气接触导致的氧化,如果滇红茶不密封,吸收水分过大,不仅茶容易丧失营养,而且容易发霉变质。异味会影响滇红茶本身的香气,与绿茶绿茶空气接触氧化后滇红茶的口感会变差。
避异味,不要放在厨房,也不要和香水、化妆品等味道强烈的物品放在一起。就算是密封,包装上也会沾染味道,在开包装时茶会吸附上面的味道,对滇红茶的香气是有影响的。
阳光直接照射,会破坏茶叶中的维生素C,并使茶叶的色泽、味道发生变化,所以茶叶必须避光。
滇红茶如果温度升高,会使化学反应的速度加快,也就促使了茶叶有效成分的分解,使茶叶的营养价值降低。
用密封性好的铁罐保存实惠简便
茶品极容易吸附异味、受潮。
滇红茶若是受潮,不仅茶质大量溢出影响品饮体验,而且还会发霉变质,失去品饮价值。
所以在保存滇红茶时,要选择密封性较好的容器,如铁罐。
铁罐随处都可买到且价格实惠,但铁罐也需要挑选,首先是干净无异味,其次是密封性较好。
若是不知道怎么选购,也可以在购买滇红茶的时候,让商家搭配一个铁罐。
用铁罐包装,既能防止茶品串味,较好的保留滇红茶的香气。
还能将已经打开的茶品放回铁罐中继续存放,为茶友消除放茶的后顾之忧。
要注意:打开过的茶品,先将袋子口内卷两道,用便利夹夹住开口处,再放入铁罐中。
将铁罐放在远离厨房或者卫生间等没有异味的地方。
滇红茶味道什么样的 滇红茶要怎么选
图为:南茗佳人滇红茶“红颜”导读:近日,有滇红茶爱好者向说茶网咨询,诸如“滇红茶属于红茶中的那一种”“滇红茶是红茶的一种吗”“滇红茶红茶有哪些”“滇红茶味道什么样的”“滇红茶要怎么选”等相关问题。
本文就滇红茶的特点判断,滇红茶要怎么选或如何。
滇红茶的保质期
若是储存好的滇红茶的保质期达到2到3年,新购买的滇红茶,懂一茶建议存放一段时间再引用,这叫退火。
半年以上的滇红茶性更温和。
茶叶的最佳保存环境是,干燥、常温、避光。
茶叶贮藏不好,会陈化、发霉、变质,为了减轻损失,在大生产中通常采用干燥密闭贮藏、真空贮藏以保持茶叶的品质。
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