有中国基因的印尼大吉岭红茶
从根源上而言,煮制奶茶店所选用的阿萨姆红茶,实际上才算是真实的“印尼种”的尖叶种绿茶,而印尼大吉岭红茶实际上是“我国种”的小葉种茶,最开始由美国人带到印尼。
之后由于大吉岭独一无二的气侯和地形地貌,培养出来了“升阶版”的荼叶,这才刻到了深深地的“大吉岭”的印记。
现如今,大吉岭——这一印尼东北部地区喜马拉雅fm山下旁的堡垒,聚集着87家花卉园,供应着全世界最高品质的绿茶。
成饮茶外形条索紧细,汤色橙黄艳红,味道芬芳优雅。
红茶滇红
印度原产地的大吉岭红茶。
来自印度原产地的大吉岭红茶,是世界三大高香茶之一。
她与印度阿萨姆红茶、中国祁门红茶有相同的美誉度。
汤色红润明亮。
优质的大吉岭红茶在白瓷杯或玻璃杯中显露着金色的黄晕,那就是上等好茶的标志。
大吉岭茶种类众多,每个茶园和不同的采收期所冲泡出来的茶汤相差甚多,而且浸泡时间长短不同也带来不同风味。
大吉岭茶叶一般甚少拿来当薰香茶,除了少数典雅风味如:茉莉大吉岭茶、伯爵大吉岭茶、香草大吉岭茶之外。
印度除了茶叶之外,盛产香料,有款著名的印度辛香茶,即是以大吉岭茶为底再薰上多种辛香料如豆寇、丁香、胡椒、肉桂和姜。
大吉岭红茶
地理因素,作为世界四大红茶之一的大吉岭红茶,不是产于中国的东北,而是产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。大吉岭红茶所处的地理位置年均温15℃左右,该地不仅光照充足,而且昼夜温差大,再加上常年弥漫云雾,使得大吉岭红茶孕有独特的茶香味,所以被称为世界四大红茶之一。
品质参差不齐,虽说世界四大红茶之一的大吉岭红茶,茶叶是同类中的佼佼者,但是具体还是有差异的。
大吉岭红茶
自然地理要素,做为世界四大红茶之一的大吉岭红茶,并不是产于我国的东北地区,只是产于印尼西孟加拉省北边喜马拉雅fm山下的大吉岭高原地区一带。大吉岭红茶所在的所在位置年平均温15℃上下,该市不但阳光照射充裕,并且白天黑夜温度差大,再再加长期弥漫着云雾缭绕,促使大吉岭红茶孕有与众不同的茶香气,因此被称作世界四大红茶之一。
质量良莠不齐,虽然世界四大红茶之一的大吉岭红茶,茶是类似中的引领者,可是实际還是有差别的。
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