爱红茶滇红茶产区环境
滇红茶的主产区位于滇西南澜沧江以西、怒江以东的峡谷区，还包括凤庆、双江等县。
滇红茶的产区内群峰起伏、森林茂密，落叶和枯草形成了深厚的腐殖层，肥沃的土壤使茶树长得十分高大，芽壮叶肥，叶子上还生长着茂密白毫，茶叶中的多酚类化合物和生物碱等成分含量居中国茶叶之首。
滇红茶的制作程序包括：鲜叶采摘—萎凋—揉捻—发酵—干燥—成品。
滇红茶的鉴别方法
从茶叶的外形（条索）方面鉴别，野生滇红茶茶条紧秀乌润，较为壮硕，质感明显，叶底条索叶脉清晰，叶边齿呈不规律状。舒展性好，有弹性，柔韧性较好。普通滇红茶叶身单薄，叶子裙边起波浪，叶边齿较规律，叶底不舒展，质感薄小而脆硬！
从香气方面鉴别，可闻嗅散茶茶香，野生滇红茶香气较为沉稳、悠长，普通滇红茶香气飘，香气较短。
从口感韵味方面鉴别，野生滇红茶口感丰富,滋味醇厚饱满，山野之气强烈，出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、杯底留香的气韵，回干生津的持久。普通滇红口感单薄(水味重),易出现杂味，回干生津较短，不耐泡！
红茶滇红
储存好的滇红茶的保质期可达到2到3年，新购买的滇红茶，建议存放一段时间再引用，这叫退火。
半年以上的滇红茶性更温和。
如果茶叶贮藏不好，会陈化、发霉、变质。
为了减轻损失，在大生产中通常采用干燥密闭贮藏、真空贮藏以保持茶叶的品质。
为了正确的存储好滇红茶，我们现在就来了解下云南滇红茶的储存方法。
保存滇红茶要注意以下几个因素：。
滇红产地
滇红茶有也可以叫做云南红茶，因为云南地区的简称为滇，大家都习惯称之为云南滇红茶。
滇红茶主要产于云南的西部与南部两部分。
云南所产出的红茶有一个独特的特点颜色香艳、香味高而淳浓成品的红茶外形肥硕饱满而又紧结，叶子底部呈现红润乃是红茶中的极品。
云南地理条件优势的缘故使得种出的红茶茶树又高又大，茶芽壮实茶叶肥硕。
高居国内茶叶的榜首。
滇红茶的购买方法
滇红茶的购买方法
看茶汤颜色，好的滇红茶，其茶汤颜色清亮，更佳的有汤面有金圈。而低劣的滇红茶，其茶汤颜色混浊，缘故也许是发酵过程中捂到，红茶毛绒过多。
闻茶香，好的滇红茶，其都是有甜香，或蜜香，或薯香。如果没有香，味淡，闻着淡而无味，则茶叶品质较差。再有糊香较重，乃至有烤糊味的，茶叶品质更为的低劣。
品味道，好的滇红茶，其喝起来极其润口，喉咙的感觉尤为显著。而要是是低劣的滇红茶，其因为烘焙过度，短时间内喝了喉咙易于发燥口干，放久了则口感淡而无味。
看叶底，好的滇红茶，其叶底发酵极其均匀，有些香黄土的色调。而低劣的滇红茶，其叶底不均匀，表现为有草青味，或者有糊底。
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