滇红茶泡多长时间 相关资料
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看干茶
我们如果从滇红茶的干茶看出滇红茶的真假好坏呢。
滇红茶的干茶目测要匀整。
无论颜色是褐是黑,茶条是大是小是弯是直,匀整就好。
这种匀整也应该体现在叶底上——有的干茶很整齐,但泡开了以后的叶底很杂乱,大小老嫩颜色混杂,那么这款茶的品质就要打折扣。
很多滇红茶制作时经过切碎,所以不必追求完整的芽叶。
至于有没有金毫(即呈现金色的嫩度高的茶条),跟不同滇红茶的原料采摘标准和成品茶定级标准有关,比如闽红工夫、川红工夫的茶品,级别越高干茶中的金毫比例就越高。
而正山小红滇红茶或祁红工夫,不论贵贱,干茶中都不会有金毫。
滇红茶的介绍
滇红茶是发酵茶类,属于红茶类别,滇红茶性温和,适合一年四季饮用,尤其秋冬喝最适宜。
冲泡好的滇红茶汤色鲜红,可以透过玻璃杯看到匀亮的叶底红润有光泽,并且好的滇红茶金毫显露,还伴随着鲜浓醇厚的香气,肺腑皆润,喉咙放开,身心舒畅,肠胃如清洗过,通体滋润,满口芬芳甘甜,回味无穷。
喜欢喝红茶的人估计都会喜欢上滇红的味道。
根据滇红的等级不同,滇红的质量以及滋味也不尽相同,滇红的好坏大家各有评价。
一般情况下,大众人群都适合喝茶,滇红属于发酵茶,对身体刺激性很小,就连老人也比较喜欢喝。
另外滇茶红如果出现酸味、涩味、香气弱、水位等情况的话,茶叶质量是不好的。
古树红茶多少钱斤
滇红茶根据用料和茶树树龄大小,分为很多种,金芽是单芽制作的红茶,属于最高等级,干茶布满金毫,非常漂亮。
古树红茶,树龄在百年以上,外形偏黑带一点金毫,滋味更浓郁。
每款茶都有自己的特点,不能单纯比较好坏,选择适合自己口味的就行。
下面两幅图,图一为金芽红茶,图二为古树红茶。
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