爱红茶茶蛋的制作方法
清洗鸡蛋表面，用冷水浸泡2小时，这样在煮鸡蛋的过程中就不容易打破蛋壳。
把足够的冷水放入锅中，把浸泡过的鸡蛋放入锅中，用大火煮沸，转到中火煮5分钟，然后关火炖3分钟，然后把它们捞出来。
将鸡蛋放在冷水中，让它们冷却。
用勺子敲碎蛋壳。
再次加入水，加入八角，肉桂，胡椒，天竺葵，盐，熏豆腐，冰糖和红茶。
用大火煮沸，然后加入鸡蛋，转到低火10分钟。
时机一到就把火关了。
此刻不要匆忙拿出来。
最好在吃之前再浸泡8个小时。
只有这样它才能尝起来美味。1
煮茶叶蛋需要红茶，这样它们才不会尝起来很苦。1
茶叶蛋很好吃，但是不能吃过量。
玉竹有什么功效 怎么吃好
玉竹甘润能养肺阴，微寒能清肺热，适用于阴虚肺燥导致的干咳少痰、咯血、声音嘶哑等。
如果经常咳嗽、咽喉不适，可以将沙参５０ｇ，玉竹、莲子、百合各２５ｇ，与鸡蛋１个同炖半小时，取出鸡蛋去壳，再同炖至药物软烂，制作沙参玉竹莲子百合汤缓解咳嗽、咽痒等症状。
全当归的功效与作用
鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌，水烧开后小火煮10分钟（加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出，盐可以使蛋白质凝固）
鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。用牙签或者针，在鸡蛋表面刺一些小孔，和当归一起煮，更容易渗到鸡蛋内。
将当归放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋。大火煮开，小火炖，煮汤至一碗即可。
盛出即可享用，吃鸡蛋喝汤。
银耳怎么吃减肥
5银耳红枣汤做法：银耳二两、红枣六粒、冰糖适量，银耳在冷水中浸泡约六小时以上，放入水中，小火炖四小时。加红枣、冰糖，中火煮滚三五分钟，冰糖化了即熄火。
6鸡蛋炖银耳做法：鸡蛋3个、银耳2朵、南瓜1个。锅内加适量水，倒入银耳用小火煮熟。南瓜切去1/3，装入煮好的银耳。再倒入鸡蛋液，盖上切去的南瓜，上锅大火蒸30分钟即可。
7银耳枸杞羹做法：银耳15克，枸杞子25克。将银耳、枸杞子同入锅内，加适量水，用文火煎成浓汁后，加入蜂蜜，再煎5分钟即可服用。
双皮奶
经常吃以上几种。
还有潮州芋圆啊、冰糖炖木瓜啊、冰糖炖雪耳、鲜奶炖蛋、西米露、鸡蛋腐皮糖水、桑寄生鸡蛋茶、蔴蓉汤圆、渣渣、百年好合、马蹄爽、龟苓膏、凉粉，这些都是都是很喜欢的。
不过冰镇类的例如红豆冰、芒果雪糕、榴莲雪糕、椰奶冻、香蕉船也不错啦，就是不这么吃冻品所以少吃了。
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