爱红茶5克/100ml，中号盖碗冲泡投茶5克即可；
水温80摄氏度左右，最好不高于80摄氏度，即入即出；
第一泡第四泡：水温80摄氏度，不高于85摄氏度，即入即出，无需闷泡；
第五泡第七泡：水温80摄氏度，不高于85摄氏度，闷1015秒出汤；
第八泡第十泡：水温80摄氏度，不高于85摄氏度，闷2535秒出汤；
第十泡以后：水温85摄氏度，闷40秒出汤，闷泡时间可逐次增加。
红茶发酵机使用方法
发酵是红茶生产工序中的关键步骤，需要对发酵的时间、温度、湿度以及含氧量进行严格地控制，合理的发酵的时间、温度、湿度以及含氧量能使茶叶原料叶色由绿变红，形成红茶红叶红汤的品质特点。
传统的红茶发酵机需要通过人工探测发酵箱体内茶叶的温度、湿度及含氧量，工作人员将探测结果与相应的预设值进行比较，再对设备进行调节，以使发酵箱体内的温度、湿度及含氧量与预设值尽量吻合。
这种发酵机的智能化程度不够高，且人工调节所能达到的对温湿度的控制精度也不够高，发酵机运行的稳定性较差。
红茶发酵机使用方法
红茶发酵是红茶加工的一道重要的制作工艺。
传统工艺的红茶发酵方式，往往是将红茶堆放在一起自然发酵，工人按时翻动红茶，不仅费时费力，红茶发酵效果也不佳。
随着社会的发展，人们设计出了一些红茶发酵机。
现有技术的红茶发酵机往往不能对红茶的发酵温度、湿度进行合理的控制，红茶的发酵效果并不理想。
为解决上述问题，确有必要提供一种全自动红茶发酵机，以解决现有技术中存在的问题。
安吉白茶独特加工工艺
安吉白茶是天然形成的茶树叶色可逆性白化变异材料，当发现时，已经仅剩单株，面临绝种危险，为了抢救这一珍稀资源，做了研究。
通过研究证明，安吉白茶是一个温度敏感的自然突变体，其白化性状得到表现的必要条件为芽萌发时的环境平均温度不高于20℃。
红茶发酵室
是以鲜茶叶为原料经过萎凋、揉捻(切)、发酵和干燥等一系列加工过程制备而成，在制备过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，从而将茶叶中90％的茶多酚转化成茶黄素、茶红素等新成分，具有维生素、氨基酸和矿物质元素等多种营养成分。
红茶为全发酵茶，因此发酵过程直接影响红茶品质的好坏，红茶发酵需要控制摊叶厚度、发酵温度、湿度和发酵时间，现有红茶发酵室不方便放入和取出茶叶，此外，不易保证室内各处的发酵温度、湿度相对一致，影响发酵的均一稳定性，影响红茶品质，为此，我们提出了一种红茶发酵室。
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