经典不可复制,但我们可以再造经典
勐库戎氏2005年母树茶向人们深刻诠释了勐库大叶种里独特的冰甜味,开创了一个时代,成为了经典。
2018年,戎氏团队成功升级了母树茶,用精益求精的技艺、追求更好品质和口感的执着重新定义了勐库戎氏母树茶,不但让昔日冰甜味的惊世风采翘然重生,更因我们的突破,让我们有能力做更多的选择,她终将成为另外一个经典,另外一个传奇。
刚刚读完罗军老师的中国茶密码,这本书里,是这样介绍大红袍的:
6大茶类中有2个品类出自武夷山,一个是乌龙茶,一个是红茶,红茶是正山小种,来自于武夷山自然保护区,乌龙茶是指武夷岩茶,来自于武夷山风景区。,大红袍就是武夷岩茶其中的一种。大红袍有三类,一类是母树大红袍,仅留下来的6棵母树,2006年起已停止采摘。一类是纯种大红袍,是利用无性繁殖技术,通过剪取母树大红袍的枝条,培育栽制而成的大红袍。还有一类是拼配而成的大红袍,叫商品大红袍。
2006年春天是母树大红袍的最后一次采摘,为了保护母树之后就不允许采摘了。,以上内容选自《中国茶密码》罗军著
武夷山天心岩九龙窠石壁上的那6棵母树就是母树大红袍,也就是我们所说的真正大红袍。
但现在这6棵母树已经受到保护,禁止开采。
不过现在技术上可以通过将母树大红袍无性繁殖,大面积种植在了武夷山景区。
因为制作工艺、产品特征和产地都与母树大红袍相同,所以被称为了大红袍,也可以叫做纯种大红袍、无性繁殖大红袍。
母树大红袍的价格
林氏母树大红袍1000.00元/500g,林氏母树大红袍北斗母树品种之一,不仅茶香醇厚还具有延缓衰老、防治癌症及心血管病等功效。
尊口母树大红袍960.00元/500g,尊口母树大红袍叶底鲜活柔软,色泽鲜润还益补阳气,生热暖腹,增强人体对冬季气候的抵抗能力呢。
红尊高档母树大红袍9061.22元/500g,红尊高档母树大红袍采用最原生态的茶制作工艺,茶汤晶莹剔透,保留最香醇的茶滋味。
宋种八仙
是从单株母树"大乌叶"上选取插穗,用长枝无性繁殖法扦插成活,再分别栽种于不同自然地理条件的茶园里,长大后都保持原母树的优良性状,又犹如"八仙过海,各显神通",各具特色,故雅称"八仙茶"。
成品茶条索紧直,较其他单丛茶硕大,黑褐色,油润光泽,汤色金黄,甘醇爽口常微甜,芝兰香明显。
母树大红袍所获的荣誉
2003年,武夷山市政府向中国人民保险公司为现有六株大红袍母株投保一亿元人民币产品责任保险。
2005年第7届武夷山茶文化节,20克武夷山母树大红袍又拍卖出20.8万元的天价。
大红袍母树作为武夷山世界文化与自然遗产的重要组成部分,2007年起武夷山决定对大红袍母树实行特别管护,停止采摘大红袍母树确保其良好生长。
采摘自福建武夷山350年母树大红袍茶叶20克正式由武夷山市人民政府赠送给中国国家博物馆珍藏。
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