爱红茶原标题：有机茶很香“去年12月施用了有机肥。今年的春茶发芽势强，色泽好，香气浓郁。采摘期延长了10天，产量增加了近20%。”5月10日，南漳县朱琳翠丰茶叶合作社主任胡昶安，眼里带着自豪，摘下了一颗芽茶。胡昶安是南漳九大集团的本地人，曾是江苏一家企业的高管，年薪50万元。“我从小就对茶有浓厚的兴趣，我一直梦想有一个属于自己的茶园。”2012年，他辞掉工作，回到家乡，在中国有机谷的核心区小燕镇周万村，转让了1000多亩老茶园。在努力工作期间，胡昶安非常关心茶叶市场。他知道大宗商品不容易销售，收益也很低。如果你想种植有机茶，你应该去高端市场。为此，他与周万村茶农联手创办了朱琳翠丰合作社，引进了30多套现代化生产设备。“最初的想法很简单，认为有机茶叶可以在没有化肥和杀虫剂的情况下种植。”胡昶安说，为了坚持自己的初衷，他经历了一个茶园被昆虫吞噬，但不能传播农药，经历了杂草丛生，但不能使用除草剂，这需要人工拔除。为了消灭害虫，他一直奉行生态平衡的理念，不太依靠粘虫和灭虫灯，而是让瓢虫、蜘蛛和其他益虫来控制害虫。到2015年，合作社的1100亩核心茶园通过了有机生产认证，在制茶过程中，也通过了有机茶加工认证。“根据有机农业生产系统和方法生产的鲜叶原料在加工、包装、储存和运输过程中不会受到污染。”胡昶安说，明代以前合作社生产的有机芽茶可以卖到每斤1200元。种植好茶后，胡昶安推出了众筹营销模式。他找到了30多位朋友，说服他们每人投资3万多元，每人分得1.3亩茶园，种下的茶叶归他们所有。“后来，在朋友们的推荐下，我的茶叶品牌逐渐起步，通过电子商务销售到江苏、北京、深圳、河南和黑龙江。”今天，朱琳翠丰合作网周围有182个农户，有机茶园面积超过3000亩，年生产加工价值近2000万元。茶农只负责种植，而胡昶负责回收、加工和销售。与过去相比，每位会员的平均年收入接近1万元。“以有机茶为基础，继续挖掘茶乡特色，创新发展绿茶油和绿茶酒，把有机茶园建设成为国家优质绿茶基地和生态旅游景区。”胡安对长安充满了信心。
