爱红茶帕沙老茶山终年云雾缭绕，雨水充足，植茶区又在1500米—1800米之间，加之这里植被茂盛，林下腐植物丰富，土地肥沃，茶树生长茂盛，萌芽期早，采摘期长，叶长肥硕，白毫显着，品质优良，茶性有如丽人一般的高雅，茶气有如清风一样的柔绵，韵味有如秀水一般的甘甜。
1-2泡：入口即甜无苦涩，汤体绵柔，鲜爽清冽，自然舒适，似甘蔗汁般的甜意充斥整个嘴巴。
3-5泡：茶汤带有微苦，转瞬即化，汤汁吞咽后喉咙很顺畅，一种包裹着蜜糖的回甘马上显现出来，让人欲罢不能。
6-9泡：汤体厚实，饱满；苦化开，生津在嘴巴两颊形成暗流持久20多分钟都不见停歇，喉间的甘甜上下徘徊，在古树普洱茶中属于上品的表现了。
10-12泡：后背微微发热，饮毕全身的毛细孔都舒展开来，通畅无比。13-15泡：茶味稍减，甜度更显，这种甜可谓是人间绝美之甜，甜的通透，甜的沁人心肺，甜的干净，不骺不腻。
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