爱红茶采用海拔1，400米以上的清明茶的一芽二叶，经过炒制加工后，精制为小球状，即美观漂亮，又清香耐泡。每颗银球直径18－20毫米，重2.5克，冲茶时，一般使用一颗。贵州银球茶的工艺流程是鲜叶→摊凉→杀青→回潮→揉捻→拣块→筛末→回炒→称量→造型→烘烤等工序。绿茶是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。所以贵州银球茶是绿茶。
flyyumi，菲米，国家级认证高级茶艺师，爱红茶网站专栏作者。从事茶行业7年，爱好传统文化，对茶艺文化有独特的见解。
如果用一种茶来形容菲米老师，白茶再适合不过了。内在是气质的馨香，是能感知生活的随喜，也是一味药，能治愈你繁杂的内心。
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