世界在多极化,生活在多元化,而消费者正在小众化。中国茶叶行业目前正处于竞争的低级阶段,存在差、乱、小的问题,走出原有的区域市场难度非常大,而区域内竞争对手日益增加,销售业绩长期徘徊不前,对于中小茶业企业来说,如何才能走出销售业绩提升的困境?
目前,中小茶企业通常会存在以下几个主要问题。
1.品牌知名度较低。多数企业因为起步较晚,茶叶品牌在消费者中的知名度较低,茶叶更多还是以地域品牌的形式出现,茶叶品牌难有很好的品牌溢价能力,而企业在品牌宣传方面做的工作也很少,品牌在消费者中影响力非常之低。
2.产品相对较为单一。中小茶企通常都是区域性企业,以当地知名茶叶产品为主,产品相对较为单一。在消费者对科学饮茶日益重视的今天,单一的茶叶产品不能满足消费者春夏喝新鲜绿茶降火,冬天喝红茶养胃的需求。甚至于个别茶企产品的档次分类也不明显,产品过度集中在中高档次上,很难覆盖到不同档次的消费群体。
3.销售渠道通常以团购为主。在中小茶企中,最大的渠道就是单位团购。企业老总利用人脉关系,把茶叶销售到行政机关、企事业单位去,产品的使用通常也不外乎招待用、送礼用、福利用,销售渠道非常单一。
4.业务人员较少,能力相对较弱。中小茶企的营销人员是制约茶企快速成长的要素之一,现有中小茶企营销人员绝大多数是老板的亲戚,或者关系户。营销人员学历较低、经验缺乏、专业技能相对较差,而中小茶企暂时没有能力也没有时间去进行营销团队的培训。
从品类创新、市场细分、消费者小众的理论来看,中国茶叶品类的创新似乎符合现代营销理论,但创新必须是建立在产品差异化的基础之上,性能也好、口感也罢,必须要有一点引起消费者的共鸣,这是现代商业的基本要求。
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