爱红茶白茶知识大全配图
白茶知识大全配图
白茶的定义白茶，是轻微发酵茶，不经过揉稔新工艺白茶是特例，在萎凋后会轻揉、只经萎凋文火足干后制成的茶叶。
白茶的种类通常是只福建的福鼎、建阳、政和、松溪、福安等地所产的白毫银针、白牡丹新工艺白茶、贡眉寿眉；云南景谷县附近产的景谷大白茶。
产白茶的茶树种类位于福建北部的福鼎大白茶树、福鼎大毫茶树、福安大白茶树、政和大白茶树，位于云南景谷的景谷大白茶树。
福鼎白茶的10个基本知识点，你知道吗？
福鼎白茶的10个基本知识点，你知道吗？
白茶为什么叫白茶？，白茶是中国六大茶类之一。因制法独特，不炒不揉，成茶外表满披白毫呈白色故称“白茶”。
白茶都是白色的吗？，白茶分为白毫银针、白牡丹、寿眉贡眉。刚制成的新茶，白毫银针遍披白毫，挺直如针，色白如银；白牡丹色泽呈暗青苔色，叶背遍布洁白茸毛；寿眉、贡眉茸毫色白且多，干茶色泽翠绿。
安吉白茶是白茶吗？，福鼎白茶是白茶系，安吉白茶是绿茶系。福鼎白茶采用的是白茶制作工艺，轻微发酵；安吉白茶采用的是绿茶制作工艺，不发酵。
白茶专题知识试卷
白茶专题知识试卷
新工艺白茶外形叶张略有缩摺呈，色泽暗绿带褐，香清味浓，汤色味似绿茶但无清香，似红茶布无酵感，浓醇清甘是其特色。
贡眉的鲜叶采摘标准为()、三叶，要求含有嫩芽、壮芽
白毫银针的发展历史清嘉庆初年，福鼎用有性群体的壮芽为原料，创制银针白毫。
白牡丹的日晒只能在日光不强时进行，历时20-25分钟，勿超过30分钟。
北路银针-福鼎白茶。清代周亮工《闽小记》中曾提到福鼎太姥山古时有名茶，“今呼白毫”。
贡眉历经多年岁月洗礼，建议使用紫砂壶或者养生壶冲泡。
春寿眉采摘时长有天左右，在谷雨前后采摘，至立夏前结束。
春天的温度比秋天的低，茶叶中的叶绿素含量更高。寿眉是以绿色、()为主。
肠胃不好的人群适合喝贡眉老白茶，贡眉老白茶可以帮助、促近食欲，能够养胃，还对治疗溃疡有一定效果。
福鼎白茶的等级、功效！
福鼎白茶的等级、功效！
白毫银针简称银针，又叫白毫，冲泡时，茶芽条条挺立，上下交错如钟乳石漂浮。
白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放的牡丹花。
贡眉贡眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。
寿眉是白茶中等级最低的，但是经过正确存放一段时间后，品质、价值都有一个很大的提升。
福鼎白茶贡眉如何冲泡，详解冲泡福鼎白茶贡眉的方式
福鼎白茶贡眉如何冲泡，详解冲泡福鼎白茶贡眉的方式
置茶，用茶匙取贡眉少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右白茶。
浸润泡，提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。
运茶遥香，左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥，遥香约0.5分钟。
冲泡，冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。
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