爱红茶白茶知识大全配图
白茶知识大全配图
白茶的定义白茶，是轻微发酵茶，不经过揉稔新工艺白茶是特例，在萎凋后会轻揉、只经萎凋文火足干后制成的茶叶。
白茶的种类通常是只福建的福鼎、建阳、政和、松溪、福安等地所产的白毫银针、白牡丹新工艺白茶、贡眉寿眉；云南景谷县附近产的景谷大白茶。
产白茶的茶树种类位于福建北部的福鼎大白茶树、福鼎大毫茶树、福安大白茶树、政和大白茶树，位于云南景谷的景谷大白茶树。
福鼎白茶知识大全第一集白茶的概况与品种
福鼎白茶知识大全第一集白茶的概况与品种
芽叶因白化变异导致叶绿素缺失，呈现白色的茶黄叶茶，白叶茶，白化茶。特点是鲜叶呈白色，干茶见不到白色，一般制作绿茶安吉白茶，白鸡冠等均为此类
芽叶满批茸毫显白色而称为白茶的树种福鼎大白、福安大白、政和大白等
六大茶系中按照白茶加工工艺生产的茶叶我们主要讨论的白茶属于此类
中国六大茶类基本知识
中国六大茶类基本知识
六大茶类及加工工艺中国是茶的原产地,茶树品种和茶类居世界第一。制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要有绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶六大茶类。...
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白茶小知识，了解白茶的历史起源与特点
白茶小知识，了解白茶的历史起源与特点
白茶是六大茶类之一，依据成品茶的外观呈白色，故名白茶，又称福鼎白茶，六大茶类之一。
白茶历史悠久，白茶，素为茶中珍品，历史悠久，其清雅芳名的出现，迄今已有八百八十余年了。
白茶的特点，白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀，冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。
白茶的分类，白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同，分为芽茶(白毫银针)和叶茶(如白牡丹、新工艺白茶、寿眉)，白茶主要品种有白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉。
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