普洱茶饼保存的几点要求
普洱茶饼保存的几点要求
干燥通风的地方,普洱茶饼适合存放在干燥通风的地方,还有最好可以放进陶瓮或者陶缸中,存放的位置避免收到阳光直射、雨淋,普洱茶受到阳光直射,会导致茶味变酸。
保持适当的温度,保持适当的温度,对普洱茶饼的“陈化”是很有必要的。最好将普洱茶饼存放在临窗的阳台附近,利于普洱茶饼与空气中的氧气结合,这是普洱茶能减肥的一个基础点。一定不要阳光直射普洱茶饼,太高的温度也会使茶叶加速发酵变酸。
忌湿,普洱茶饼地方不要过于潮湿,用宣纸和无味的吸潮纸包好存放在缸中,防止普洱茶饼潮湿变质。
不能在有异味的地方,普洱茶饼不能在有异味的地方,因为普洱茶饼吸味能力比较好,要是存放在味大的地方化妆品、油烟等容易串味。
普洱茶饼拆开后怎么存放
普洱茶饼拆开后怎么存放
如果只是撬下来一小部分喝掉,并没有完全拆开,可以用原来的棉纸将剩下的茶饼包装起来,将其放到干燥的地方避光保存,随时注意环境的变化。已经开封的茶饼,是不能长时间保存的,建议之后要陆续喝掉。
如果是已经完全拆开的普洱茶饼,可以用干净的紫砂罐或者陶罐来保存,注意做好防潮防晒的工作,不要将盖子完全密封了,在盖口的部分可以放一个竹炭包,这样可以吸收湿气,对于防潮是非常有好处的。
存放普洱茶饼的时候,一定要注意防潮、避光、避异味,不过,不要为了避光而将盖子全部封死了,要注意有适当的通风,这样才有利于普洱茶饼的陈化。将拆开后的普洱茶饼放入罐子里面,其实也是醒茶,让
也可以将拆开的普洱茶饼用牛皮纸袋或者纸盒包装起来存放,不过,要注意包装的干净无异味。已经撬开的普洱茶饼,是不建议长期保存,最好是在两个月之内全部喝掉。可以将茶饼包装好之后放到冰箱里面,不过,要注意防异味。
科普普洱茶外形种类,如何轻松撬开普洱茶饼?普洱生茶饼撬法一样吗?
科普普洱茶外形种类,如何轻松撬开普洱茶饼?普洱生茶饼撬法一样吗?
将茶饼至于承接物之上,把茶刀从茶饼侧面沿边缘水平插入。
稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进,这样不会把茶饼撬得很散碎。
再用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层的撬开,这样茶饼就可以慢慢撬开了。对于其他形状的普洱茶,如茶砖或沱茶撬茶的原则是一样的,基本方法也是一样的。
怎么挑一块好的普洱茶饼 普洱茶有怪味是怎么回事
怎么挑一块好的普洱茶饼 普洱茶有怪味是怎么回事
在买普洱茶饼的时候可以闻一闻味道,无论普洱茶放了多久,是新茶还是旧茶,价格是高还是低,都不应该有怪味。普洱茶在陈化过程中会有一些陈年老味,但是这种味道在开茶之后会逐渐消失,不会影响茶味。如果普洱茶饼有刺鼻的怪味,如霉味等,这说明普洱茶已经变质了。
在确定普洱茶饼没有异味后,可以冲泡一些来品味一下。只要普洱茶的保存方式正确,没有变质,那么普洱茶的茶汤一定是呈现出琥珀色、红褐色,色泽明亮清澈,绝对不会出现黑色、褐色,更不会有怪异的味道。陈年普洱茶入口回甘很快,而且不会有苦涩味。
普洱茶应该存放于干净、无异味、通风的环境内,如果购买普洱茶的环境不好,潮湿、肮脏、有厨房、周边有厕所等等,那么就不要购买。
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