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茶砖和茶饼哪个好
茶砖和茶饼哪个好
普洱茶到底茶饼好还是茶砖好呢?一块一斤,300元??饼
普洱茶是茶砖好还是散茶好散茶好茶饼因为做过紧压处理,摆放方便美观;散茶因没有做过更多的处理,陈化会更均匀,但摆放比茶饼更占空间。茶饼因在压饼时要做蒸软才可压制,因此在蒸压过程中更有利于让茶气的发挥,散饥则茶气要内敛一些。而且茶饼为了保质期,可能加入了防腐剂
普洱茶茶饼和普洱茶砖有什么区别阿?普洱茶茶饼和茶砖区别:
普洱茶的外形
普洱茶的外形
散茶普洱茶仍旧保持茶叶原本的零散的叶形,没有被紧压成特殊的形状,称为散茶。散置的普洱茶有利于初识普洱者观察叶片的外形、色泽,方便触摸叶片,感觉普洱茶叶的手感。成品散茶通常由灌木茶制成。
砖茶大约是砖块的一半,同样也是长方形。大部分砖茶都是经由西藏、蒙古等地运至各方的,制成这种形状主要是为了便于运输。砖茶选料多为成熟叶片,口感醇厚,耐冲泡。
沱茶形状酷似饭碗,直径约十公分左右。沱茶选料多为嫩叶,口感鲜活,活性物质多。
饼茶又名饼茶。扁平圆盘状,有点像披萨饼那样,是最为常见的品种之一。
普洱散茶的泡法怎么泡 功效和好处
普洱散茶的泡法怎么泡 功效和好处
准备飘逸杯等茶具,同时择水备用。2投茶在茶叶罐中用茶则取适量干茶投入飘逸杯。
向飘逸杯中注入100℃的热水。4润茶按下飘逸杯按钮,使润茶茶水滤出。
将润茶茶水弃入水盂。6注水再次向飘逸杯中注入100℃的热水。
按下飘逸杯按钮,使茶汤滤出。8分茶将飘逸杯中茶汤倒入品茗杯。9品饮品饮普洱散茶茶汤。
普洱生茶与熟茶的特点
普洱生茶与熟茶的特点
、生茶,普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶,包括散茶及紧压茶。
、熟茶,普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用渥堆工艺,经后发酵(人为加水提温促进细菌繁殖,加速茶叶熟化,去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性)加工形成的散茶和紧压茶。
按产地山头分类,根据产地山头,我们将普洱茶产区主要分为三个知名产区,分别是普洱市产区、临沧产区和西双版纳产区三个。
、临沧茶区,临沧茶区茶树品种较多,号称“茶树基因库”。这里有目前世界上海拔最高、分布面积最广、密度最大、年代最为久远的野生型茶树群落,有地球上最大、树龄最长的栽培型古茶园。
、普洱市产区,普洱产区位于澜沧江东以北,包括普洱市的困鹿山、小景谷、无量山、哀牢山等。
普洱茶的种类
普洱茶的种类
按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
以茶种分类阿萨姆种普洱茶种、非阿萨姆种非普洱茶种
以茶树进化类型分类野生型、栽培型、过渡型
以茶树种植管理方式分类野生茶、茶园茶野放茶、台地茶
以市场自然分类古树茶、野放茶、台地茶狭义
“普洱茶”在制作上,分为普洱散茶和普洱紧茶两大类。普洱散茶,传统品类为毛尖、粗叶,今已发展为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。
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