爱红茶越红工夫茶冲泡方法
越红工夫茶冲泡方法
泡好茶自然要用好水，选择上好的山泉非常的不错，如果没有的情况面可采用上好的井水。
准备好紫砂壶，把水烧开，把茶具都清洗一遍，在茶杯中放上适量的越红工夫茶。
洗茶，再烧水等温度在85度的时候，冲泡茶杯的茶叶，3到5秒钟之合上盖子把水倒掉。
用85度的水冲泡洗好的茶叶，在15到25分钟红可以饮用，当然也可根据自己的喜好而定。
请到潮汕来“滴茶”
请到潮汕来“滴茶”
潮州人把茶叶叫“茶米”，有一种解释称潮州人嗜茶若命，茶与米不可分，故曰“茶米”。
古人说的天光开门七件事柴米油盐酱醋茶，而潮汕某些“老茶客”，却把古人列为末位的茶，破格地晋升为第一位，每天早起第一件事就泡饮工夫茶。
在广东潮州府地区，不论嘉会盛宴，或是闲处逸居，乃到豆棚瓜下，担侧摊前，人们随处都可以看到一幅幅提壶擎杯长斟短酌，充满安逸情趣的风俗图画。家家户户都有工夫茶具，每天必定要喝上几轮。
即使侨居外地或移民海外的潮州人，也仍然保存着品工夫茶这个风俗。
工夫茶中各种茶具的名称及介绍
工夫茶中各种茶具的名称及介绍
青釉茶具组，青瓷釉茶组属青瓷类，但有陶的感觉，一组大约七百多元。买稍微好一点的茶具，七百元跑不掉。青瓷釉泡出的茶汤比较沉稳，善于表现喉韵。冻顶乌龙茶的茶汤属于沉稳类型，最适合以青瓷釉茶组冲泡，若使用白瓷这组，会让人感觉茶汤变轻了。
豆青茶具组，三组茶组表现出来的茶汤风格都不一样，豆青茶具(白瓷)绿色的质感呈现出豆子般的绿色，一组约两、三百元。豆青茶具的釉比较厚，因此不管使用者喝高山茶、红茶、绿茶的茶汤表现都不错，会让人觉得茶汤喝起来滑润、口感佳。
紫砂壶的鉴别，一把形、神、气俱佳的紫砂壶才是值得购买和收藏的上品。但很多朋友怕买到假货，其实紫砂壶的鉴别方法真假一目了然，非常简单。
滇红茶简介
滇红茶简介
滇红茶的生长环境，滇红产地内山峦起伏，平均海拔高于一千米，而且温度适宜，降水充沛，其中有着茂密的森林，突然相当的肥沃，正是由于这种得天独厚的环境优势，使得这边的茶树十分高大，芽壮叶肥，白毫茂密，茶叶中所含矿物元素丰富。
云南滇红茶的主要功效，由于滇红茶所具环境的优越性，使其在使用功效方面也具有很不错的用处，滇红茶具有利尿、消炎杀菌、解毒、提神益思、生津清热、预防龋齿、降压降脂、延缓衰老、护胃、降血糖、抗癌、抗辐射等方面的功效。
滇红茶的制作工艺，滇红采用的是工夫茶的制作工艺即先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等工序制成成品茶;再加工制成滇红工夫茶。这样制作出来的茶外形显得十分紧结，茶叶也显得相对粗大，因为是红茶，所以冲泡出来的茶水呈现鲜红色。
功夫茶具什么材质好 功夫茶具包括哪些
功夫茶具什么材质好 功夫茶具包括哪些
功夫茶具什么材质好，功夫茶具常见的材质有三种，别离是陶瓷功夫茶具、老铁壶功夫茶具和紫砂功夫茶具。差异材质的工夫茶具，有着差异的利益。换言之，就是差异材质的工夫茶具有差异的好哦。
紫砂功夫茶具，紫砂功夫茶具可以说是最为常见，也是最受茶友喜爱的茶具了。外形精美，独特的双重气孔结构，具有透气性好，吸附力强的优点。用它沏茶，不仅不失茶的色、香、味，更不易霉馊变质，使用较长时间后，以沸水注入空壶亦有茶香。此外，紫砂壶使用越久，壶身色泽越是光亮照人。
陶瓷功夫茶具，陶瓷功夫茶具，具有传热较慢、保温适中、保茶原味的特点，并且此类功夫茶具一样平常造型雅观，装饰优良，极具艺术浏览代价哦。用陶瓷工夫茶具沏茶，香味出格醇郁，茶汤久置也不易变味。
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