四川名茶介绍
四川名茶介绍
蒙顶茶,蒙顶茶产于四川蒙山。味道非常独特,清香芬芳。汤色碧清微黄,清澈明亮。叶底嫩芽秀丽、匀整。品种有蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙顶毛峰、蒙顶甘露花茶。
文君绿茶,文君绿茶主要是产于四川邛崃县,经过天气的洗礼,文君绿茶嫩绿油润。香气嫩香持久,滋味也非常独特。
峨眉山竹叶青茶,峨眉山竹叶青茶属于绿茶类。主要是产于四川省峨眉山,峨眉山地理位置优越,产出来的茶叶非常受到大家欢迎。茶汤黄绿明亮,香浓味爽。叶底嫩绿匀整。
茶叶的种类 茶叶分类 茶叶的种类有多少
茶叶的种类 茶叶分类 茶叶的种类有多少
黄茶(不经过发酵),品种有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽。北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑、平阳黄汤、霍山黄大茶、广东大叶青。
白茶(轻微发酵),品种有银针白毫、白牡丹、贡眉(寿眉)、新工艺白茶、漓江春白茶、漓江白茶、仙台大白。
红茶(全发酵茶),品种有福建正山小种、闽红;安徽祁红;云南滇红;广东英德、川红、红碎茶、湖红、宁红、宜红、越红。
黑茶(全发酵茶),品种有云南黑茶普洱茶、七子饼、老班章(饼茶、紧茶、圆茶)等。广西黑茶六堡茶。湖南黑茶天尖、贡尖、生尖、花砖、黑砖、茯砖、花卷茶。四川黑茶康砖、金尖等。湖北黑茶青砖茶(老青砖)。
红茶那个好喝?红茶有多少个品种?哪个品种最好吃?
红茶那个好喝?红茶有多少个品种?哪个品种最好吃?
红碎茶,红碎茶按其外观设计又可细分化为叶茶、碎茶、片茶、末茶,原产地遍布范围广,遍于云南省、广东省、海南省、广西省,关键供出入口。
速溶红茶,速溶红茶是荼叶的一种加工品,用天然荼叶原材料,根据当代生物技术,将荼叶中的精粹成份提纯萃取,再经过干躁喷雾器而成的氧化硅颗粒固态,能快速融解于水里的固态健康饮品。有时也被称作红茶茶珍、速溶红茶。
马边时间,马边时间为红茶新宠,由四川马边天王星茶厂研制。采用海拔高度1200-1500米的四川小枝种为原材料,融合全国各地时间红茶加工工艺特制而成。
四川省茶叶生产发展状况
四川省茶叶生产发展状况
四川是茶树原产地之一,也是人类饮茶、种茶、制茶的发源地,是我国主要产茶省份之一。四川茶叶历来以数量大、品种多、分布广、品质好、声誉高而著称,自古就有“蜀土茶称圣”的美誉。
四川茶叶的现状与四川茶业的基本特点
四川茶叶在省委省政府的正确领导和大力支持下,经过各级地方政府及相关部门、全省相关的高等学府、院校、省茶科所、省茶叶学会、省茶叶协会、省茶文化协会、川茶企业、茶叶工作者及社会各界的共同努力,四川茶业取得了骄人的业绩。忆往昔峥嵘岁月,看今朝旧貌新颜。寻当年茶马古道,品蜀国绿苑佳茗。
茶园面积逐年扩大,茶叶产量逐年增长
四川麻辣火锅的特点是什么?
四川麻辣火锅的特点是什么?
四川麻辣火锅,以麻,辣,鲜,香著称,他来源于民间,升华于庙堂,作为一种美食,火锅已成为四川的代表美食。
四川麻辣火锅的特点大致总结为以下几点
鲜香味美锅中汤卤滚沸,食者边烫边食,热与味结合,"一热当之鲜";汤卤调制十分讲究,产生十分诱人的鲜香味;再加上选用上乘的调料,新鲜的菜品、味碟,真是鲜上加鲜,回味无穷。
口味大众化在品种和风味上实行了多样化,可以满足不同食客的需求。
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