鸭屎香是什么香?看凤凰单丛鸭屎香由来
鸭屎香是什么香?看凤凰单丛鸭屎香由来
“底蕴+象形”说,“鸭屎香”原丛乌岽山引进,种在“鸭屎土”其实是黄壤土。但含有矿物质白垩茶园,长着墨绿色的茶叶,叶长像刚亩学名鸭脚木)叶一样。因此得名“鸭屎香”。
“直肠子”说,茶农上山采茶,偶遇一棵茶树鲜叶颜色乌青的茶树,采摘鲜叶之后制得的茶叶香气、滋味品质皆上乘,于是返回去寻找茶树,一探究竟。除了茶树叶色乌青之外,茶树下还有几堆鸭的便便,茶农便取名为“鸭屎香”。
“障眼法”说,此树最早散落荒野,被茶农意外发现。采得鲜叶回去制茶,冲泡后香气浓郁,回甘不绝,确是真正好茶。乡亲们纷纷来问是什么树种,什么香型。茶农怕被别人抢先挖走,为了保密,就谎称没有什么好茶,这茶就算是香,也就是个鸭屎香。
改名小风波,也许是“鸭屎香”这个名字有碍观瞻,也许是为了消除不明真相群众对好茶的误解,反正大概也许肯定是好意喽!
鸭屎香茶的功效与作用
鸭屎香茶的功效与作用
消滞去腻鸭屎香茶中的咖啡碱可以从内部控制体温中枢,调节体温,并刺激肾脏,促进排泄,从而使体内大量热量和污物得以排除。
提神醒脑鸭屎香中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮质的兴奋性,促进新陈代谢、血液循环,减少瞌睡,缓解疲倦,增强心脏、肾脏动力,起到提神益思、清心的效果。
减肥瘦身鸭屎香茶本身并不能溶解脂肪,但是它可以提高分解脂肪的酵素,所以饮用该茶后,脂肪代谢量也相对地提高了,从而能够起到减肥瘦身的功效。
凤凰单丛三大品牌介绍
凤凰单丛三大品牌介绍
健韵阁凤凰单丛,健韵阁,是广东省揭阳市宏佳茶业有限公司旗下的品牌,目前该品牌也是专门经营凤凰单丛茶叶,品类及香型都比较齐全,含凤凰单丛鸭屎香、黄枝香、蜜兰香、杏仁香(又名锯朵仔)、大乌叶、桂花香等等。
陆宇凤凰单丛,陆宇牌凤凰单枞茶,由广东汕头市澄海区东里老友茶叶加工厂完成,源自潮州凤凰山,自营茶园,自行生产销售,也是目前网上销量比较好的一家茶企,专门出售凤凰单丛茶,所售品类也比较多,含比较知名的鸭屎香单丛、蜜兰香单丛、芝兰香单丛、玉兰香单丛等产品。
润雅磬凤凰单丛,润雅磬,是广东省饶平县映聪茶业有限公司旗下的品牌,坚持原产地原料,目前该品牌主营凤凰单丛茶,除出售凤凰单丛茶主要的品类,还出售凤凰单丛茶饼和凤凰金单丛等特色产品,给茶友提供更多的选择
凤凰单枞为什么还有一种鸭屎香?
凤凰单枞为什么还有一种鸭屎香?
1首先,凤凰单枞茶属于乌龙茶,乌龙茶是半发酵茶,发酵程度介于绿茶和红茶之间,而这样的发酵程度能最大程度的保留茶叶的香气,同时又能照顾到茶汤的滋味内质特韵。
2凤凰单枞茶是乌龙茶中最高香的品种,铁观音“七泡有余香”就让人津津乐道了,而凤凰单枞茶,冲泡的时候,您完全可以把前面的7泡直接倒掉,因为最普通的凤凰单枞都可以冲泡12泡以上。高山茶可以轻松20冲以上!凤凰单枞茶的内质丰富程度往往让人惊叹!
3凤凰单枞茶的内质何以如此丰富,在于凤凰单枞的原产地-潮州市凤凰山也就是小弟家的地方得天独厚的自然地理条件。茶叶的滋味主要来自茶多酚,而香气主要来自于芳香物质,经过化学分析,凤凰单枞的茶多酚以及芳香物质的含量是所有茶叶中最高的!
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