乌龙茶种类,乌龙茶的种类有哪些

乌龙茶的种类有哪些

乌龙茶的种类有哪些

广东乌龙茶,广东乌龙茶是乌龙茶中最常见的一个品种,它源于福建武夷山,其加工方法与武夷山岩茶很相似,外表多会条形。

台湾乌龙茶,台湾乌龙茶也很有名,它是乌龙茶中发酵程度最重的一个,与红茶十分相近,台湾乌龙茶条形卷曲,外表为铜褐色,泡制以后茶汤为橙红色,味道纯正,有浓郁的果香。台湾乌龙茶中的冻顶乌龙是乌龙茶中精品,也是世界上最名贵的乌龙茶之一。

闽南乌龙茶,闽南乌龙茶也就是安溪铁观音,因为这种茶品的身骨沉重,外形与观音神似而得名,这种茶叶也是福建乌龙茶中的极品,主要出产于闽南的安溪。闽南乌龙茶多在表面有一层淡淡的白霜,冲泡以后会有浓郁的茶香,趁热饮用时则满口生香,喉底回甘,而且它的耐泡性特别强,一次放入的茶叶能反复冲泡多次。

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乌龙茶和铁观音的区别

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乌龙茶和铁观音从茶叶分类和所属范围上来看都有明显区别,因为乌龙茶是一个比较大的茶叶种类,它下面还可以分为武夷山岩茶和广东乌龙,闽南乌龙以及东方美人和罗汉沉香等多个不同的品种,而铁观音只能算是乌龙茶的一种,它是乌龙茶家族中闽南乌龙的重要成员。

乌龙茶和铁观音在产地上也有明显区别,乌龙茶产地有很多,而且不同地区出产的乌龙茶特点也不相同,铁观音这种茶叶主要出产在中国福建的安溪,它有自身的特点与其他地区出产的乌龙茶特点并不相同。

从汤色上看乌龙茶和铁观音也有一定区别,乌龙茶冲泡以后的茶汤有多种不同的色泽,金黄橙黄以及青黄等都是乌龙茶冲泡以后可能会出现的汤色,但铁观音在冲泡以后,汤色金黄带绿而且清澈透明。

中国茶叶种类价格排行 铁观音茶叶价格排行图表(2)

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精准概括中国四大茶区特点及茶叶种类!

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最具代表的是乌龙茶,种类繁多,品质突出,铁观音和大红袍又属其中翘楚。

3茶在长江流域以南,长江以南是中国茶叶生产最集中的地区,包括浙江、江西、湖南和江苏南部、湖北和安徽,四季分明,雨量丰沛。

虽然这里以龙井等绿茶闻名,但是也生产红茶和乌龙茶,比如著名的祁门红茶和凤凰单枞。

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